2019 Starbucks Coffee Journey咖啡旅程特展將於7/3至7/28在華山文創園區登場，今年度特展以「Espresso Your Style」為主軸，規劃出「Coffee Gallery咖啡即是藝術」、「Espresso Your Style濃縮風格 自由定義」、「Coffee Bar全方位的感官體驗 最純粹的咖啡熱情」、「Coffee Stories香氣瀰漫 用咖啡說故事」等五大區域，邀請民眾從中經歷咖啡從最初10英尺到最後10英尺的歷程。
展中也揭示下一波精品咖啡浪潮趨勢，除講究單一產區咖啡豆之外，探索不同烘焙程度與各有個性的咖啡豆如何相輔相成呈現出最獨特的風味勢必為重度咖啡迷下一波注目焦點，本次特展也讓民眾能在黑圍裙咖啡大師（Coffee master）的帶領下，初探精品咖啡多變的魅力。看好氮氣系列市場，台灣星巴克也於特展中率先引進「氮氣系列（Coffee & Tea on Tap）」飲品，並推出概念來自美國Roastery的「濃縮雲朵英式艾爾Espresso Cloud English IPA」，以創新及國際觀的多元調理方式，重新詮釋對於黑咖啡飲品的想像，邀請民眾在特展中，讓咖啡帶領，享受一段愉悅的探索旅程，開啟全新的感官體驗，創造出屬於自己的濃縮風格。
旅程之始，以長廊營造出藝術的氛圍。
咖啡80%的味道取決於烘焙，精品咖啡的代表「單品咖啡豆」各有其獨特的個性與風味，如何將其完美呈現，取決於烘焙程度及烘焙師的技藝與經驗。下一波精品咖啡浪潮，即是關注於單品咖啡豆與烘焙程度如何相互搭配，完美呈現出豐富而獨特的單品咖啡豆地域之味。本次特展中，將展現出星巴克以逾40年的咖啡烘焙經驗，以不同的時間與溫度，為咖啡淬煉出最完美的烘焙境界，並在黑圍裙咖啡大師帶領下，感受在不同程度的烘焙工藝下，咖啡豆的香氣、酸度、醇度與風味，並進而找到專屬於自己的咖啡風格。
在特展中可以看到從咖啡花到果實到咖啡豆的藝術展現，今年的特展以獨特的互動裝置，讓民眾從中體驗咖啡從最初10英尺到最後10英尺的歷程。
本次特展中，展現出星巴克以逾40年的咖啡烘焙經驗，以不同的時間與溫度，為咖啡淬煉出最完美的烘焙境界；民眾可在今年特展品嘗到咖啡豆與烘焙程度如何相互搭配，完美呈現出豐富而獨特的黑咖啡風味。
作為台灣星巴克未來飲品趨勢的舞台，台灣星巴克也於本次特展中引進「氮氣系列」飲品，推出「氮氣抹茶那堤」、「氮氣芙蓉花果茶」、「氮氣馥列白」、「氮氣焦糖瑪奇朵」四款全新限定飲品，純粹、清爽、放鬆、沁涼的氮氣系列，入口嘗到奶油般的泡沫和絲滑的天鵝絨質地，及綿密泡沫在透明杯中層層傾瀉的視覺變化，帶來全方位的感官體驗。另也推出概念來自美國Roastery的「濃縮雲朵英式艾爾Espresso Cloud English IPA」，上層有著柔細的泡沫，帶來如絲綢般的順滑口感，一飲而下後餘韻的回甘和濃烈的香氣，與咖啡類似又更加清爽，是將黑咖啡與精釀啤酒跨界結合的經典之作。
本次特展中引進「氮氣系列」飲品，推出「氮氣抹茶那堤」、「氮氣芙蓉花果茶」、「氮氣馥列白」、「氮氣焦糖瑪奇朵」四款全新限定飲品。
而美國星巴克於2019年在全美門市開展冷萃咖啡計畫，此外據英國Technavio市調公司最新市場研究報告，預計2018至2022年全球冷萃咖啡市場複合年增長率將超過27％。這波全球冰咖啡飲用風潮，將導向以咖啡工藝為主的冷萃咖啡與擁有細緻口感的氮氣冷萃咖啡為主角。台灣星巴克數據也顯示，在單店銷售Nitro Cold Brew氮氣冷萃咖啡表現上，為亞太區14個國家之冠，同時全台導入氮氣冷萃咖啡的門市截至今年五月為止已有75家，更預計於今年底突破100家門市導入氮氣冷萃咖啡，看好台灣市場對於氮氣系列的後市，將「氮氣系列」先於「2019 Starbucks Coffee Journey咖啡旅程」特展實驗性的舞台登場，也期望帶給消費者全新的咖啡體驗。
「Coffee Journey咖啡旅程」特展以各種形式詮釋咖啡，自2014年起，為台灣民眾帶來一次又一次的精采充滿無限想像的咖啡奇遇，也創下五年來至今已逾25萬的觀展人次。今年，邁入第六屆的「2019 Starbucks Coffee Journey咖啡旅程」特展，透過互動裝置、藝術長廊、咖啡趨勢等，演繹出各種層次的咖啡藝術，更見證星巴克對於咖啡的熱情、堅持與承諾，本次也設計了超過20款的「2019 Starbucks Coffee Journey咖啡旅程」主題商品，邀請顧客能從中找到專屬的咖啡風格，讓咖啡引領，為生活帶來無限靈感。
「2019 Starbucks Coffee Journey咖啡旅程」特展：
- 展覽期間：2019年7月3日(三)~7月28日(日)12:00-20:00。
- 展覽地址：台北市八德路一段一號(華山文創1914園區西2館)
- 星巴克咖啡旅程特展活動及售票說明網站
- 購票網站
購票說明：
- 一般單人票NT$280（7/3~7/28展覽現場限量販售；即日起~7/2 Accupass線上限量販售，早鳥票價NT$250），內含2019 Coffee Journey導覽手冊乙本、2019 Coffee Journey紀念提袋乙個（顏色隨機）及紀念鉛筆乙支（顏色隨機）。導覽手冊內含Espresso Your Style小杯飲料兌換卡乙張，每張限兌換乙次（僅可兌換限定飲品）。今年展覽期間內，可憑導覽手冊重複入場，不限參觀次數。
- 限量咖啡迷雙人提袋組NT$750（Accupass獨享組，即日起~7/2 Accupass獨家線上販售），內含2本2019 Coffee Journey導覽手冊、2019 Coffee Journey紀念提袋2個（顏色隨機）及紀念鉛筆2支（顏色隨機），星巴克掛耳咖啡（風味隨機）2盒。導覽手冊內含Espresso Your Style小杯飲料兌換卡乙張，每張限兌換乙次（僅可兌換限定飲品）。今年展覽期間內，可憑提袋組內附之導覽手冊重複入場，不限參觀次數。
- 12歲以下與父母同行者無需購票入場。
2019 Coffee Journey導覽手冊、2019 Coffee Journey紀念提袋及紀念鉛筆。
2019 Starbucks Coffee Journey咖啡旅程也有多款特展現場首賣的新品。
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