力推數位菜市場!foodpanda 8月底再增2-3家傳統市場

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為滿足疫情期間消費者無法出門、生鮮外送需求快速成長的趨勢,foodpanda日前與台北市政府攜手合作,開啟傳統市場外送服務;傳統市場外送目前已於光復市場、松江市場、西湖市場、中山市場、南門市場、興隆市場等6間知名傳統市場開跑,提供數十間攤商,超過百項商品的多元選擇。foodpanda預估於8月底再新增2~3家傳統市場,木新市場亦預計於8月17日上線。今年底傳統市場外送服務將涵蓋台北市90%人口,讓消費者不用出門就能享受新鮮又美味的在地食材,更成功協助攤商數位轉型,創造店家與消費者雙贏新「食」代!

foodpanda資深公共事務經理郭昕宜表示:「疫情期間,foodpanda觀察到平台上生鮮雜貨外送訂單量成長3倍以上,顯示有許多過往較少使用生鮮雜貨外送的消費者加入。有感於消費者對生鮮食材的需求日增,台北市政府精選外送平台,與foodpanda攜手合作,加速推動傳統市場外送,輔導攤商數位轉型打造成功模式。foodpanda觀察進駐傳統市場至今已透過外送服務,帶動市場整體訂單量增加約2成。未來foodpanda亦將延伸此成功方程式,拓展全台傳統市場外送商機。」

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而台北市相當具代表性的南門市場亦與foodpanda合作,共有近30家攤商加入外送行列。包含以各省特色名菜享譽盛名的「逸湘齋」、歷史悠久的人氣名店「南門牛羊肉店」等店家;還有「萬有全手工金華火腿」,為七十年歷史悠久的人氣老店,更是不少喜愛燉湯的主婦必點店家。南門市場中最高人氣的兩大名店「南門魚丸」、「盧記魚丸」,亦有各式手工蛋餃、火鍋料等食材一次通通都能買齊。若是偶爾偷閒不想下廚,也能馬上下單「立家湖州粽」,用料傳統、口味獨特,加上三十多年的包粽手藝,精準火侯控制,提供多款常溫且可立即享用的美味粽類供選擇。同樣開店30年歷史的「逸湘齋」也加入外送行列,以各省特色名菜享負盛名,每逢年節各式佳餚總是供不應求,現在一鍵下單就能輕鬆品嚐。

foodpanda傳統市場外送首波合作中的光復市場,目前已有9家攤商加入外送行列,foodpanda將每間傳統市場整合成一家線上商店,消費者只需在一個頁面就能完成不同攤商的商品下訂,一站購足所有商品。首波加入的嚴選名店有人氣指數超高的蔬菜名攤「同學的店」,擁有超過30年歷史,以當季當令為最高原則,每項商品均經過老闆的親自選購,從批發市場到正式陳列在攤架上,至少需經過3次以上的嚴格品質篩選,讓消費者能用最實惠的價格,買到最安心且品質絕佳的蔬菜。曾榮獲北市「天下第一攤」殊榮,以手工水餃及各種中式麵條聞名的「一元行手工水餃」亦是第一時間加入foodpanda外送行列的店家,將傳承超過半世紀的眷村美味,分享給更多消費者。

foodpanda觀察發現,與實體傳統市場多在一大早客人最多不同,傳統市場外送訂單多集中在10至12點間,與實體客群產生區隔,不僅分流更增加攤商生意。服務上線至今,傳統市場熱銷商品種類排名依序為:時蔬水果、海鮮、手工水餃/麵條麵線、溫體豬肉、南北雜貨/加工食品。

即日起foodpanda與台北市政府合作推傳統市場外送,目前已於光復市場、松江市場、西湖市場、中山市場、南門市場、興隆市場等6間知名傳統市場開跑,提供肉類、海鮮、蔬菜、水果等主婦必採買清單,讓更多消費者能夠在平台上自由選擇來自傳統市場的各式生鮮商品。即日起提供超過百項商品選擇,包含蔬菜、海鮮、肉品及乾貨等,各種傳統市場的好滋味,現在不用出門,在家就能點得到。

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疫情隨時間趨緩,但有些消費習慣已成為疫後新常態,foodpanda觀察到生鮮外送使用者有三大需求,而傳統市場外送,便是滿足這些需求的最佳管道。

  • 便利性:買菜不出門,依賴外送平台一鍵下單省時又省力。
  • 新鮮度:生鮮食材選購講求新鮮,傳統市場作為每日在地食材的集散地,是許多消費者購買蔬菜、肉品及海鮮的首選。
  • 實惠價:消費者對於商品價格是斤斤計較,foodpanda傳統市場外送與現場販售相同採浮動市價,用實惠價格就能買到當季新鮮食材。

本次合作foodpanda透過台北市政府的牽線,考量傳統市場每日進貨狀況浮動,且各攤商為獨立運作,foodpanda「熊貓小助手」進駐傳統市場,即時更新平台商品庫存並協助接單、揀貨,降低攤商數位轉型的門檻。同時各傳統市場也設置專門備貨區,讓外送員能直接取貨,不必奔走於攤商之間,有效率且精準的讓消費者一次獲取當天最新鮮的食材。

為慶祝foodpanda與台北市政府合作傳統市場外送正式開跑,即日起至8月31日,foodpanda提供限時折扣優惠,消費者只要訂購時輸入優惠碼「168」單筆訂單即可享69折優惠,最高可折抵100元。滿599元再送foodpanda環保購物袋1個(數量有限,贈完為止)。

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