foodpanda公開疫情消費趨勢!外送單量成長3成、罪惡系美食4倍熱銷、生鮮食材需求增5倍

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隨著疫情逐漸緩解,全國正式降為二級警戒,逾兩個月的防疫生活不僅帶來前所未有的居家體驗,也改變了大眾的消費型態。foodpanda觀察五月中疫情升溫前後的訂單數據,首度發表疫情後的3大消費者趨勢,更發現許多讓人意想不到的消費習慣改變與洞察,包含外送需求大幅提升、居家防疫宅出新樂趣、消費者對花費更為精打細算等。

疫情間美食外送需求漲,外送平台為餐廳帶來額外收入,foodpanda不僅提供新進且位於疫情熱區的雙北店家上架優惠,積極邀請夜市小吃、傳統市場加入外送行列,輔導餐飲夥伴數位轉型。此外,為體恤、保護外送夥伴的辛勞,foodpanda除為外送夥伴免費投保防疫險外,透過不定期的加碼活動,提升外送夥伴整體薪酬,同時串聯全台上萬家外送夥伴特約商店,提供夥伴們飲水、如廁及專屬優惠,帶給外送夥伴們更多保障。

foodpanda董事總經理方俊強分享:「居家防疫讓消費者探索新的消費型態,消費者訂購外送頻率大幅增加,我們更觀察到許多有趣的消費行為改變。foodpanda透過大數據分析貼近消費者需求,期望提供用戶更豐富多元的選擇。」

觀察一:外送單量成長3成,從美食到生鮮雜貨滿足多元需求

全民宅家防疫,紛紛透過美食外送、外帶解決三餐,自五月中疫情升溫以來,foodpanda整體訂單量成長近3成,消費者的每天的平均訂餐次數也同步提升,更顯示疫情期間用戶高度仰賴外送平台。疫情也帶動自煮風潮,因大眾減少出門頻率,轉由生鮮外送取代外出購物,而交通、治裝費的減少,也讓消費者願意吃得更講究,foodpanda生鮮食材類訂單數更成長5倍之多,尤其雞蛋、肉品、有機蔬菜等訂單需求大幅提升!不論是每周補貨備料或烹調缺食材救急,都能透過熊貓超市隨點即送,平均20分鐘內送達,絕對是煮婦的最佳幫手。

疫情期間,外送平台更成為餐飲業新出路,除可在疫情期間增加收入來源,更能突破地域限制,為店家帶來更多潛在顧客。foodpanda於疫情期間,提供新進且位於疫情熱區的雙北店家上架優惠,協助餐飲夥伴數位轉型。foodpanda觀察到過去多以內用為主的餐廳,如:火鍋、燒肉、餐酒館到星級餐廳等,近期紛紛加入外送行列,整體合作店家新增逾2成。此外, foodpanda 開拓傳統市場外送服務,甫上線即大獲好評,從傳統市場到精緻美食,在foodpanda上一次滿足,提供消費者更多元的優質服務!

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觀察二:居家健身成長1.6倍、罪惡系美食4倍熱銷

居家期間雖然減少與人互動頻率,但也讓大眾更認真透過各種方式找樂子,打發居家時間。三級期間不便外出運動,也帶動熊貓超市健身用品成長1.6倍,許多消費者開始嘗試瑜珈、重訓等居家運動,趁著居家期間誘惑減少好好控制體重。雖疫情下大眾健康意識抬頭,也有另一派消費者崇尚透過滿足食慾自我療癒,foodpanda發現疫情期間「罪惡系」美食包含炸物、點心、手搖飲等訂單整體成長4成,大幅超過健康、養生餐點類訂單,炸物熱銷品項包含:甜不辣、薯條、雞皮、雞排等,國人熱愛飲品珍珠奶茶更是持續蟬聯手搖飲熱銷品項第一,推估長期待在家難免苦悶,不能外出之餘只能透過美食釋放壓力。

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觀察三:外送訂單客單價成長超過1成、pandapro訂閱數大增 70%

疫情讓許多民眾感受到經濟壓力,從日用雜貨到休閒娛樂用品,價格都成了消費者最重要的考量因素。foodpanda表示,疫情期間外送客單價則成長超過1成,進一步分析發現若是小家庭或僅一個人在家時,多數消費者會選擇一次購足整日餐點,甚至一次下單一個禮拜份的手搖飲料,來節省外送費用。foodpanda為消費者省荷包,提供業界最低價的訂閱制「pandapro」,搭配多重優惠,包含單筆訂單滿額$179享無限次免運、生鮮雜貨95折優惠券、外帶自取享額外5%折扣及上千家指定店家驚喜優惠等。疫情期間pandapro訂閱用戶不僅增加逾70%, 訂閱用戶平均下單次數更是非訂閱者的3倍之多!可見用戶對外送平台的依賴度大幅增加,而訂閱制實惠的月費價格與優惠內容對用戶更是一大福音。

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