「不給糖,就搗蛋!」西洋鬼節萬聖節即將到來,為了與大家一同歡慶這個氛圍日漸濃厚的西洋節慶,Buckskin Beerhouse柏克金啤酒餐廳將店內佈置充滿萬聖節的氣氛,並於10月25日至10月31日推出一系列以南瓜為主題的「期間限定」餐點,從沙拉 「南瓜森林派對」、湯品「詭譎沼澤濃湯」、主食「小鬼墓穴樂園」、甜點「女巫失手的 魔法杯」到飲品一應俱全,除了造型搞怪討喜外,也富含了南瓜豐富的營養價值,讓消費者在玩翻萬聖餐點之餘,還能讓大小朋友享受營養與趣味兼具的美味料理。Buckskin Beerhouse柏克金燒肉屋也在同期間推出限定甜點「森林裡的邪惡蟲蟲」以及與柏克金啤酒餐廳相同的南瓜飲品系列,準備一同共度這個特殊的搞怪節慶。
除了大啖搞怪創意美食之外,柏克金啤酒餐廳於期間也推出相關活動,期間內到柏克金啤酒餐廳松仁店、南京店用餐,做鬼臉拍照打卡或是身著萬聖節搞怪裝扮,即可免費獲得限量300ml的啤酒兌換券乙張。
西洋最盛大的鬼節即將到來,台灣一年比一年更有萬聖節的氣氛,從創意變裝到搞怪餐點,每年都嗨翻大小朋友,今年從10月25日至10月31日,柏克金餐酒集團也應景的推出一系列以「南瓜」為主題的限定餐點,除了搞怪有趣又好吃之外,同時也注入滿滿的營養, 讓大小朋友吃的安心又開心。
餐點的部分創意推出沙拉「南瓜森林派對」,使用南瓜、紅甜菜製成鬼魂造型薄片, 再以火龍果與紅甜菜製作天然水果沾醬,搭配煙燻鴨胸片和生菜,與整顆簍空造型南瓜擺 飾在一起,像極了鬼魂們在森林裡開派對狂歡。而湯品「詭譎沼澤濃湯」加入雞湯做燉煮後再與南瓜一同打成濃湯,搭配使用噶瑪蘭威士忌浸泡的葡萄乾與薑汁風味的牛奶泡泡,橘澄澄的南瓜濃湯,有著豐富、多層次的滋味;主食部分柏克金啤酒餐廳南京店推出Pizza,松仁店為烤餅的「小鬼墓穴樂園」,以南瓜為基底製作醬汁,加上雙色起司與兩種臘腸,萬聖節可愛造型的莫札瑞拉起司,營造萬聖節恐怖卻可愛的感覺。甜點「女巫失手的魔法杯」為多層次設計的口感與視覺印象,以南瓜泥製成奶酪,口感香滑綿密,再放上黑醋栗果凍、巧克力餅乾碎、綜合莓果、柚子冰沙、紅莓果泥、柳橙果肉等豐富的內容物,增添酸甜共冶的風味。
飲品則包含有酒精成分的冰沙「嗜血南瓜」,以自製南瓜糖漿加入蘊含甘蔗焦香的深色蘭姆酒,再以伯朗冷萃咖啡加入打成冰沙,最後淋上红彤彤的天然甜菜根糖蜜,像極了南瓜正在嗜血;無酒精的冰沙「小惡魔的羅曼史」口感酸甜適中且清爽,以及熱飲南瓜拿鐵「南瓜奶奶與小跟班」,以自製南瓜糖漿加入新鮮牛奶,香濃的牛奶打出完美比例奶泡,口感綿密滑順,搭配應景萬聖節小餅乾,餅乾淡淡的香氣與拿鐵搭配風味俱佳。
除了柏克金啤酒餐廳推出一系列創意又有趣的「限定餐點」之外,柏克金燒肉屋同時也推出甜品抹茶麻糬「森林裡的邪惡蟲蟲」,食材選用在地糯米粉,揉製的過程中添加了發酵過的熟麻糬,讓麻糬丸子口感能更加的軟Q,控制麻糬的熟度與緊實外皮口感,並烤至外脆內嫩,搭配上抹茶煉乳、與黑芝麻粉,以毛毛蟲造型現身,充滿童趣又可口。另外 也推出與柏克金啤酒餐廳相同的三款飲品,今年萬聖節要讓大家一同假鬼假怪吃好料。
玩翻萬聖節除了大啖創意搞怪料理之外,店內環境同時也應景的佈置充滿萬聖節氣息, 並且於活動期間10月25日至10月31日到柏克金啤酒餐廳松仁店、南京店用餐,做鬼臉拍照打卡或是身著萬聖節搞怪裝扮,即可免費獲得限量300ml的啤酒兌換券乙張。
禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未成年請勿飲酒
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