信義區的夏日新選擇！今天午餐就來吃輕食餐盒吧。誠品信義店3F知味市集即日起每週一至週五11點到14點，首度限量開賣各式料理美味餐盒，在炎炎夏日提供6款清爽選擇！像是「亞麻仁油生酮沙拉」選用上等香料醃漬的印度經典國宴菜色坦都里烤雞腿、「鄉村香烤牛排定食」以辛香料醃漬後先舒肥再烘烤，吃一口彷彿置身美國南方鄉村。每款菜單都由uMEAL優膳糧聘請專業醫師和營養師共同設計，嚴選無毒在地食材，細心掌控料理醣份，且道道都是總鋪師親自下廚，提供無負擔的優質餐盒新選擇。即日起至6/14「招牌陽光沙拉」每日限量10盒優惠99元，低溫舒肥嫩雞胸搭配神農奬的低GI米食，熱量僅有343大卡，怎能錯過！更會不定期推出新菜色，歡迎你天天來尋驚喜美味！
生酮飲食、低卡主義者有外食選擇啦！ 誠品知味市集嚴選6款uMEAL優膳糧滿足饕客胃
不少女生為了能美美的過夏天，紛紛開始實施體態控管計畫，吃對了是維持健康體態的最大關鍵！自己動手做真的麻煩又怕不好吃，外食餐點的選擇又多半高油、高鹽，誠品知味特別邀請擁有農、食、醫團隊的uMEAL優膳糧進駐誠品信義店，每款餐盒都選用自有農場與合作農地契作的當季新鮮無毒食材，每項菜單都由台大生科系教授擔任顧問提供建議，醫師、營養師與乙級廚師三師聯手設計，帶給大家在地、健康的多元食品選擇。6款餐盒卡路里控制在300至800大卡左右，口味多樣提供每個想要吃得健康又不想犧牲美味的饕客味蕾新選擇！
首推「亞麻仁油生酮沙拉」選用上等香料醃漬而成的印度經典國宴菜色坦都里烤雞腿，搭配富含omega-3的冷壓亞麻仁籽油與含有豐富不飽和脂肪酸的酪梨等，一次補充多種高品質好油，外食也能輕鬆滿足生酮飲食！蔬食愛好者除「招牌陽光沙拉」外，還有以舒肥低脂口感紮實的豬腰內肉，搭配清脆鮮甜蘋果與奶油口感溏心蛋的「蘋果小豬沙拉」可選擇，其加入低GI米食，讓你飽足無負擔。
而熱衷異國料理的你，「鄉村香烤牛排定食」的牛排以鹽巴塗抹、辛香料醃漬後，先舒肥再烘烤，表面微焦內軟嫩，吃一口彷彿置身美國南方鄉村;「挪威薄鹽鯖魚」嚴選油脂豐富、肉質紮實的挪威鯖魚，灑上細鹽後以慢火烘烤，引出鯖魚來自冷冽海域的最佳原味。「低溫蔥油雞定食」以口感柔嫩鮮甜的雞胸抹上海鹽、白酒，再用大火煎過逆紋斜切，佐以香氣濃郁的港式蔥油，中式主義的你必嚐。每款都擁有餐酒館等級般的垂涎視覺與清爽美味，炎炎夏日就來誠品信義店挑個午間輕食吧！
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