以多角化經營聞名的六角國際餐飲集團，曾以台、日、美式多個異國餐飲品牌，創造消費者推崇排隊熱潮，4/30宣布再進軍英式餐飲市場，瞄準年輕女性推出全新輕食尚品牌-Engolili英格莉莉。主打英式人文創意風格，店景設計融合歐陸優雅與亞洲精緻，營造出愜意、舒適的知性氛圍。精選30道特色料理，藉由主廚創意巧思將經典英式佳餚與台灣食材完美結合，全方位滿足視覺與味蕾的雙重享受，於5/1在誠品生活南西3樓正式開幕！
Engolili英格莉莉主要客群以20-35歲的女性為主，品牌名稱以英格蘭（England）、百合（Lily）與知更鳥（Robin）的結合，展現品牌定調與個性，高潔綻放的百合花，象徵獨立自主的現代女性；而具有「英國文鳥」、「上帝之鳥」美名的知更鳥，更傳遞女性自在、優雅的意象。店內空間設計結合古典與清新知性風格，以木紋與復古花磚交錯的地面，搭配淡雅米白牆面與典雅白色大理石紋桌面，展現濃厚人文風情；而天花板運用植栽自然垂吊，與綠色磁磚拼貼相映成趣，打造簡潔明亮的質感用餐空間，完美詮釋Engolili所希望帶給消費者的品牌印象。
Engolili也將許多百年經典英式美食移植入台，包含曾入選CNN全球50大美食中的經典英倫美味-牧羊人派、炸魚薯條等，讓消費者在台灣也可以輕鬆品嘗異國佳餚，此外更結合台灣在地新鮮食材，創造出跨越國籍的世界級美味，如以酸香甜美的「台灣土鳳梨醬」或是濃郁綿細的「紫芋醬」搭配厚實鬆軟「英式司康」的輕甜點，或是以香甜可口的地瓜泥取代馬鈴薯泥，特製而成的「牧羊人派」，都讓人驚豔無比，致力讓台味搭配英式輕食的新概念在台灣開創成國際亮點。
而除了道地的英式美食，Engolili也特別推出飽含主廚巧思的創意料理，以品牌「知更鳥」打造的「皇室的秘密」三層下午茶甜點，精緻鳥籠與仿真的知更鳥，盛裝每日限量推出的美點佳餚，好吃又好拍，絕對會是大獲消費者青睞的必點首選；此外，今年豹紋風格襲捲全球，也是英國首相的最愛，Engolili趁勢推出「英式豹紋厚鬆餅」，選用日本進口鑽石粉及保濕度極佳的上白糖煎烤而成，表面烙上華麗豹紋，必定讓追求時尚流行的姊妹們為之瘋狂。而運用多色蔬果組成的「皇室彩虹沙拉」，五彩繽紛且天然的豐富食材讓人忍不住食指大動。為歡慶開幕，五月份凡消費滿額800元即招待兩根棒棒布朗尼；此外，5/11至6/30，凡消費滿2,000元，加價69元即贈英格莉莉限量吊飾，未來憑吊飾來店消費就可以享有9折優惠；6月份則為App集點活動，將推出一系列的特色小物，供消費者收集。
Engolili英格莉莉輕食館：
- 地址：台北市中山區南京西路14號3F（誠品生活南西店）
- Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/Engolili.Taiwan/
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