世界素食日7-ELEVEN「天素地蔬」指定商品OPENPOINT點數10倍送

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Dustin
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圖1.7-ELEVEN鮮食自有品牌「天素地蔬」引領素蔬食潮流，以「聯名綠色餐飲」、「擴大販售據點」、「標示透明」三大策略，提供最便利的素蔬食提案

7-ELEVEN鮮食自有品牌「天素地蔬」引領素蔬食潮流，以「聯名綠色餐飲」、「擴大販售據點」、「標示透明」三大策略，提供最便利的素蔬食提案，為歡慶世界素食日，7-ELEVEN持續擴大商品結構，推出自有品牌首款冷凍蔬食炒飯，並再度攜手致力於永續飲食推廣的「米其林綠星」蔬食餐廳──陽明春天共同開發餐點，首波新品推出植物肉入菜的漢堡、中式燴飯，為外食族打造植物性優質蛋白質全新菜單，即日起至10/17-ELEVEN天素地蔬指定商品OPENPOINT點數10倍送，相當於享有3.3%回饋。

圖2.7-ELEVEN表示「天素地蔬」客層不侷限在素蔬食者，內部銷售數據發現，冷藏鮮食專區整體業績表現較去年同期大幅成長7成，顯示聯名策略除了滿足既有客層，也吸引想要嚐試素蔬食餐點的民眾

7-ELEVEN「天素地蔬」自2020年起長期推動「週一蔬食日」推廣低碳日常飲食，並率通路之先於商品上印製素蔬食辨識LOGO，讓玩家一眼即可辨識素食成份，更與陽明春天、小小樹食、漢來蔬食、熱浪島、祥和蔬食等具指標性綠色餐飲品牌聯名開發多樣化的微波即食餐點，擴大超商素蔬食體驗，7-ELEVEN天素地蔬冷藏專區現已擴大超過2,800間門市設置，「綠色聯名」相關商品累計超過千萬人次體驗，品牌也累積了許多忠實粉絲。

圖3.7-ELEVEN與在地蔬食指標性餐廳「陽明春天」攜手合作打造營養豐富且美味的餐點，期望讓更多人願意嚐試並愛上蔬食

為慶祝即將到來的世界素食日，7-ELEVEN進一步擴展「天素地蔬」的產品線，瞄準喜愛嚐鮮的年輕客層，再度與在地蔬食指標性餐廳「陽明春天」攜手合作，兩款商品「植物雞丁燴飯」、「植物牛若堡」使用植物肉話題食材為餐點注入新意，結合中西料理創意，打造出營養豐富且美味的餐點，10/2起還有秋日限定的「野菇炊飯飯糰」，多樣化的新品，期望讓更多人願意嘗試並愛上蔬食。

圖4.7-ELEVEN特別開發「天素地蔬」自有品牌兩款以堅果、新鮮菇類炒製的蔬食炒飯於全台7-ELEVEN門市冷凍專區販售

7-ELEVEN表示「天素地蔬」客層不侷限在素蔬食者，內部銷售數據發現，冷藏鮮食專區整體業績表現較去年同期大幅成長7成，顯示聯名策略除了滿足既有客層，也吸引想要嚐試素蔬食餐點的民眾，像是許多人喜歡在早餐時段彈性蔬食，降低飲食負擔，使得植物鮪魚飯糰、香鬆紫米風味飯糰、雙色地瓜起司三明治等輕食餐點銷售表現較佳，主食正餐則有金沙烤豆腐義大利麵、松露菇菇燉飯等西式餐點在午餐或晚餐時段最受到年輕玩家喜愛。

圖5.7-ELEVEN天素地蔬複合店商品橫跨常溫、冷藏、冷凍百款品項，便利茹素消費者採買多元的素蔬食商品

不僅如此，7-ELEVEN提供便利的素蔬食銷售據點，目前全台每縣市都有至少一間「天素地蔬複合店」商品種類橫跨冷凍、冷藏與常溫三種溫層，現已有超過160間門市，並有超過300種素蔬食品項，當中商品有8成以上的商品為本土品牌更以個人即食餐點、零食、泡麵最受歡迎。7-ELEVEN也逐漸擴大素蔬食的商品陣容，複合店近期引進米披薩卷、川味水煮植物牛肉飯、台式黑金滷肉飯等創新結構，並觀察民眾對於中式主食類餐點需求，除了引進知名大廠品牌商品，更特別開發「天素地蔬」自有品牌兩款以堅果、新鮮菇類炒製的蔬食炒飯於全台7-ELEVEN門市冷凍專區販售，對於忙碌的上班族或希望方便準備素食的小家庭來說，更利於長期保存。為歡慶世界素食日，7-ELEVEN天素地蔬複合店更有指定商品任選兩件79折優惠活動，滿足玩家24小時全天候素蔬食體驗。

7-ELEVEN天素地蔬新品推薦

麻油菇菇拌飯79

  • 標章：蔬食
  • 老薑爆炒，搭配蔬菜一同拌炒，整體濃郁麻油香。
  • 每週一蔬食日加贈5% OP點數

香辣堅果蛋炒飯79

  • 標章：蛋蔬
  • 使用日本九鬼芝麻油，搭配綜合堅果調製成香辣堅果辣油，香氣濃郁。
  • 每週一蔬食日加贈5% OP點數

陽明春天植物牛若堡79

  • 標章：蔬食
  • 濃郁胡麻花生醬香搭配照燒醬料，植物肉排甜鹹交織，風味層次佳。
  • 9/18-10/1天素地蔬指定商品OPENPOINT點數10倍回饋

陽明春天植物雞丁燴飯89

  • 標章：蔬食
  • 聯手主廚調味提供顧客多元選擇，素青醬搭配老薑麻油爆炒出香氣，醬汁濃韻。
  • 9/18-10/1天素地蔬指定商品OPENPOINT點數10倍回饋

松露蕈菇粥65

  • 標章：蔬食
  • 使用義大利進口黑松露菌菇醬，融合蕈菇鮮甜及松露香氣。
  • 每週一蔬食日加贈5% OP點數

陽明春天野菇炊飯飯糰（10/2新品上市）36

  • 標章：蔬食
  • 蕈菇炊飯風味，飯體咬下帶有蕈菇甜香。搭配古早味菜脯，口感風味層次豐富。
  • 每週一蔬食日加贈5% OP點數

圖6.7-ELEVEN逐漸擴大素蔬食的商品陣容，複合店近期引進米披薩卷、川味水煮植物牛肉飯、台式黑金滷肉飯等創新結構，世界素食日更有多款商品優惠

7-ELEVEN天素地蔬複合店新品資訊

泰式打拋豬米披薩卷89

  • 獨特米粉軟Q餅皮，添加打拋植物肉與多種香辛料調和，豐富內餡，打造經典異國泰式風味，微波即食，手握方便食用。
  • 即日起~3/4特價79元
  • 9/18-10/1天素地蔬複合店指定商品任選兩件79折

經典瑪格麗特米披薩卷89

  • 獨特米粉軟Q餅皮，經典瑪格莉特風味，濃郁起司口感搭配酸甜牛番茄解膩，微波即食，手握方便食用。
  • 即日起~3/4特價79元
  • 9/18-10/1天素地蔬複合店指定商品任選兩件79折

川味水煮植物牛肉飯119

  • 使用花椒粒、乾辣椒等多種辛香料熬製的川辣湯頭，搭配非基改秘醃酸菜和口感豐富的植物牛肉塊、台梗九號米，是口口下飯的神隊友。
  • 即日起-10/1嚐鮮價105元
  • 9/18-10/1天素地蔬複合店指定商品任選兩件79折

台式黑金滷肉飯119

  • 使用非基改植物肉，黃金比例的植物肉口感淋上獨門滷汁搭配頂級松露油，口感層次豐富濃郁，創造出全新但又熟悉的好味道。
  • 即日起-10/1嚐鮮價105元
  • 9/18-10/1天素地蔬複合店指定商品任選兩件79折

商品數量以門市實際庫存為準，售完為止。詳細活動辦法依本公司公告為主，本公司保有隨時調整活動內容之權利。

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