星期五, 29 3 月, 2024

黑毛屋夏日限定!一口火鍋、一口啤酒《明太子摩滋鍋》引爆夏季吃鍋熱潮!

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炎炎夏日,吃鍋喝酒還兼養顏美容!乾杯集團旗下鍋物品牌「黑毛屋」為夏季帶來老饕天堂-福岡的地方美味,於6月19日至9月16日推出夏日限定「牛小腸摩滋鍋」,一口滾燙的火鍋、一口冰涼的啤酒,獨特的飲食文化顛覆冬季吃鍋的思維!黑毛屋為歡慶五週年,更加碼推出加入福岡名物「辛子明太子」的五週年限定版「明太子摩滋鍋」,盡享福岡特色美味。

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福岡美人的秘密!營養價值高「摩滋鍋」,風靡女性市場

摩滋是日文もつ(MOTSU)直翻而來,意指內臟。發源於日本博多地區的「摩滋鍋」與拉麵、餃子並列為福岡三大美食,更是從第二次世界大戰流傳至今,最具代表性的鄉土料理。採多樣內臟作為主要食材,高營養價值與重口味的特色,不僅是日本男性喜愛在夏天配上一杯冰涼啤酒一同享用,也因內臟含有豐富的膠原蛋白與胺基酸,被日本女性視為養顏美容的聖品,其受歡迎的程度與愛好者廣布日本全國。

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黑毛屋夏日限定「摩滋鍋」,採用嚴選澳洲和牛牛小腸為主要食材,經料理人仔細處理、保留外層的肥美油脂是摩滋鍋的靈魂精隨。一朵朵口感彈牙、油潤有嚼勁,沾上特製沾醬「摩滋醋」,微酸帶來的清爽、唰嘴,再配上一杯啤酒,炎炎夏日令人忍不住一口接一口!而牛小腸的甘甜油脂融入充滿膠質的博多雞骨白湯,使湯頭越煮風味越加醇厚。鍋物中含有大量高麗菜、韭菜及大蒜片,蔬菜的清甜綜合掉牛小腸的油脂感,不僅嚐起來更順口,還能攝取到足夠的蔬菜纖維。搭配台灣黑豚五花肉、自家製餛飩與當季蘆筍等豐盛蔬菜一起享用,最後在精華湯底加入強棒麵、現磨上層層芝麻,炒出香氣四溢的美味逸品與手工甜點組合,單人鍋售價880元,雙人套餐附特選日本和牛,售價3180元。再享臺虎精釀特製的「雷夢撞擊水果啤酒」加購價100元,讓夏季也能痛快地邊喝啤酒、邊吃熱呼呼的摩滋鍋!

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黑毛屋五週年!限定版《明太子摩滋鍋》全台北只有在大直店吃得到!

為歡慶五週年,黑毛屋特別將摩滋鍋豪華升級,選用經鹽、辣椒醃漬提味的福岡名物「辛子眀太子」,依黃金比例研發出「五週年限定-明太子摩滋鍋」,濃郁且鹹香、帶著些許微辣與啵啵的魚卵口感,讓您一試就難以忘懷!最後的美味逸品,則是加入新瀉縣產越息米、雙色乳酪絲,再現磨帕瑪森起司增添香氣,呈現一碗濃郁的「眀太子起司雜炊」,售價980元,僅在大直店、台中中港店、台南新天地店,三間分店限定販售!

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萬磁王
萬磁王
從通訊通路到知名3C網站資深記者,擁有多年3C商品評測經歷,喜愛把玩新奇有趣最潮的3C商品。
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