來自日本的人氣燒肉丼品牌「山牛將」，於2026年8月7日在統一時代百貨台北店B2盛大開幕台灣2號店，並推出全新「燒肉重」系列，以類似日式傳統重箱盛裝，將現烤燒肉或燒鳥豪邁鋪滿熱騰騰白飯，不僅更具日式風格，也帶來更豐富的視覺饗宴。
來自日本的「山牛將」，堅持使用原塊牛肉（非重組肉），以強火結合木炭快速炙烤，完整鎖住肉汁，同時增添迷人的炭火香氣，打造外香內嫩、鮮嫩多汁的招牌燒肉。搭配香Q飽滿的米飯和品牌特製醬汁，讓每一口都充滿濃郁香氣與滿足感。
以最低179元起即可享用炭火現烤燒肉重，肉品除了經典牛五花、豬五花之外，更推出燒鳥與牛板腱等新選擇，板腱肉特別先舒肥醃製後再進行炭烤，把肉汁完全鎖在原肉中，絕對滿足肉食愛好者。菜單餐點包含原味炭燒豚重179元起；蔥塩炭燒重、炭燒雙拼重189元起；炭燒野菜燒肉重及溫玉炭燒重199元起；特製燒鳥重209元；炭燒板腱重239元；炭燒倍盛重279元起，部分餐點加價60元可升級大份量，滿足不同食量需求。
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