星期二, 18 8 月, 2026

7-ELEVEN「御飯糰」30週年!四大明星款新品掀話題「爆蛋燒肉大飯糰」首度開賣再創食感革新

圖1.7-ELEVEN「御飯糰」30週年!四大明星款新品掀話題

今年7-ELEVEN「御飯糰」迎來品牌30週年,自1994年起引進三角飯糰結構並以「御飯糰」品牌陪伴玩家成長至今,已是許多人從小吃到大、橫跨各個世代的經典美食,7/23起7-ELEVEN為慶祝御飯糰30週年里程碑,特別推出三角飯糰、圓形飯糰、加熱飯糰及大飯糰等四大類型全新商品,並首度推出「爆蛋燒肉」創意爆漿的新食感飯糰!同時7/23至8/5展開御飯糰全品項「2件省5元、3件省10元」優惠活動,邀請消費者一同品嚐御飯糰的美味。

圖2.今年7-ELEVEN「御飯糰」迎來品牌30週年,自1994年起引進三角飯糰結構並以「御飯糰」品牌陪伴消費者成長至今,已是許多人從小吃到大、橫跨各個世代的經典美食

7-ELEVEN表示,「御飯糰」品牌自1994年起瞄準上班族、學生族日常需求設計並領先超商通路克服傳統米食技術打造從生產、配送到陳列均維持在18℃保鮮的三角飯糰,從第一顆三角飯糰「肉鬆」口味至今,歷經多年研發與創新,已推出過上百種貼近在地口味的品項,當中不乏年銷售破億元的明星商品,包括「雙蔬鮪魚」、「御選肉鬆」兩大經典不敗口味,嚴選在地米搭配酥脆海苔,每年可熱賣千萬個!

圖4.首度推出「爆蛋燒肉」創意爆漿的新食感飯糰,並與星宇航空聯名推出「明太子火腿厚蛋飯糰」

另外像是2003年首顆台式糯米飯糰的推出,開啟加熱飯糰市場,後續更推出聯名人氣品項「阜杭豆漿飯糰」、「台南晶英府城肉燥米糕飯糰」、冬季暢銷的「麻油雞飯糰」等;2009年再推便當可單手享用的「握便當」,如「豪華秘製雙拼握便當」,與台北鳥喜合作的「秘製醬烤雞腿丼握便當」也均為年度銷售破億元的長銷口味。

圖5.為慶祝御飯糰30週年里程碑,特別推出三角飯糰、圓形飯糰、加熱飯糰及大飯糰等四大類型全新商品

據銷售資料顯示,7-ELEVEN每年可賣出超過2億顆御飯糰系列商品,而uniopen會員平均每月購買數量可達3至5個,足見御飯糰已是玩家不可或缺的日常美味。面對飲食西化趨勢與外部米食食用量下滑,7-ELEVEN持續以多元化商品吸引不同族群,推出大份量的「新極大飯糰」、「新極大飯卷」受到男性顧客青睞,女性則偏好輕巧便利的「圓形飯糰」或其他主打蔬食、健康訴求的口味。

圖6.7-ELEVEN於7月23日至8月5日展開御飯糰全品項「2件省5元、3件省10元」優惠活動

本次7-ELEVEN御飯糰30週年,特別推出四大類型全新商品,首推「爆蛋燒肉新極大飯糰」內餡選用炙烤豬五花,以秘製燒肉醬烤,並加入使用日本保鮮技術製成的半熟蛋黃,打造滑順口感,再佐以些許博多明太子醬,帶來多層次的日式風味。「明太子火腿厚蛋」飽滿內餡選用厚切火腿肉與烤蛋,搭配香Q白飯與鹹香海苔,添加濃郁明太子醬,濃濃炙燒風味、「鮭魚鮭魚卵圓型飯糰」使用阿拉斯加產地送禮等級的秋鮭魚卵,搭配智利銀鮭,風味鮮甜。「御選蒲燒鰻新極上飯糰」使用肉質細嫩外銷等級的在地鰻魚,以日本蒲燒手法四道工序蒸烤,醬香入味,適合大暑時節享用。

圖7.海味滿滿新選擇「鮭魚鮭魚卵圓型飯糰」、「御選蒲燒鰻新極上飯糰」

為提供穩定且高品質的米飯商品,7-ELEVEN長年與在地農民合作,嚴選當季台梗9號、11號等優質米種,新極上御飯糰系列更全面採用具產銷履歷的「龍之瞳米」,以專門的倉庫低溫保鮮、導入低溫碾米與日本獨家精米技術、精準控溫煮飯,讓米飯風味更佳,並配合自動化設備生產,穩定供貨之餘更支持在地農業、藉由設備節能降低環境負擔,持續帶給玩家安心又美味的米食選擇。

圖3.歷經多年研發與創新,御飯糰已推出過上百種貼近在地口味的品項,當中不乏年銷售破億元的明星商品,包括「雙蔬鮪魚」、「御選肉鬆」兩大經典不敗口味

20250722 7-ELEVEN新品推薦

  • 爆蛋燒肉新極大飯糰55:
    • 1.使用日本半熟蛋黃保鮮技術領航廠商原料
    • 2.炙烤豬五花以秘製燒肉醬調味,搭配博多明太子醬
    • 3.7/23-8/5 OPENPOINT 1點+49元(省6元)
  • 鮭魚鮭魚卵圓型飯糰45:
    • 1.秋鮭魚卵為阿拉斯加產地魚卵,送禮規格等級
    • 2.智利銀鮭脂肪含量少,肉質緊密口感鮮甜
    • 3.7/23-8/5 OPENPOINT 1點+40元(省5元)
  • 明太子火腿厚蛋握便當69:
    • 1.沖繩必吃厚火腿肉+煎蛋
    • 2.博多明太子帶出海鮮自然鹹鮮
    • 7/23-8/5 OPENPOINT 1點+62元(省7元)
  • 御選蒲燒鰻新極上飯糰59:
    • 1.大暑日吃!輸日等級在地鰻魚
    • 2.日本蒲燒醬4道醬烤醬香入味
    • 7/23-8/5 OPENPOINT 1點+53元(省6元)

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Dustin
Dustin
汽車、3C編輯出身,提供平面雜誌、網站平台、數位媒體的整合性內容,曾任Stuff國際中文版主編,《汽車小百科2》書籍作者,目前自創數位媒體公司,創立ZEEK玩家誌並擔任總編一職,供稿於MSN汽車頻道、Yahoo!奇摩汽機車、FHM男人幫...等媒體,提供汽車試駕、產品測試、專題訪問、特別企劃...等文章。歡迎廠商來信合作!
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