日本神戶在地美食，日式炒麵專門店「長田本庄軒」2號店，於2024/10/11在新光三越天母店盛大開幕，特色鐵板料理將日本大阪燒、歐姆蛋炒麵融合神戶當地家庭料理Bokkakeぼっかけ（牛筋雜煮），現點現做的鹹甜香味，讓人彷彿一秒來到日本，也是赴日遊玩的美味記憶。長田本庄軒2號店盛大開幕同時於10/11、12舉辦連2天的開幕活動，每日限量50名，結帳消費5百元送5百元抵用券，台北吃貨的朋友千萬別錯過！
進入長田本庄軒2號店一樣會先看到熟悉的鐵板吧檯，全店共19個座位圍繞在馬蹄形的鐵板區，每道餐點都堅持現點現做，職人在鐵板上翻炒表演會旋轉的牛筋炒麵或製作日式名物大阪燒，客人坐在充滿香氣與熱鬧氛圍的吧檯座位，邊享用美食同時欣賞傳統日式鐵板料理技法，彷彿置身於日本神戶傳統老店中。
長田本庄軒堅持傳統與味道，將神戶的庶民美食文化毫不妥協地來台分享，2號店菜單有6款日式炒麵，包含人氣推薦的經典炒麵，使用牛筋雜煮做出的Bokkake（牛筋雜煮）與自家現做麵條翻炒，Q彈麵條吸飽牛筋醬汁令人吮指難忘，大小朋友都愛的日本大阪燒5道，加上老饕必點金香滑嫩的歐姆蛋、豚平燒等味自慢單點，每道料理都能讓食客們重溫日本舊遊記憶味蕾，帶來最KANDO（感動）體驗。
長田本庄軒2號店以吧檯座位為主，結合鐵板料理與酒食文化，營造溫暖熱鬧氛圍的用餐環境，無論是與好友聚會還是下班小酌，這裡將成為顧客心目中的歡聚熱點，自在享用道地美食與放鬆微醺（酒後不開車、未滿十八歲禁止飲酒）。想了解更多開幕優惠等資訊，請關注官方粉絲專頁或加入line好友。
長田本庄軒
- 1號店：北市信義區松壽路11號B2（新光三越A11館）
- 2號店：北市士林區忠誠路2段200號3F（新光三越天母店）
禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未成年請勿飲酒
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