一蘭台灣將於2024年8月8日起開賣日本話題新商品「一蘭 豚骨拉麵 炎」，既已上市三年的「一蘭 豚骨拉麵」因廣受顧客喜愛，於今年4月在日本推出了第二彈，現在台灣也能購買到了！此次主打以一蘭著名的「香辣」風味來擄獲饕客的味蕾，本次新品雖然辛辣，但卻不搶戲，仍可扎實地享受到豚骨湯頭的風味；比照「一蘭 豚骨拉麵」敢不加入任何配料，只為讓顧客享受到豚骨拉麵最純粹的美味。
一蘭豚骨拉麵上市至今仍廣受好評。在熱烈迴響中，許多喜愛嗜辣的顧客紛紛提出「希望可以像在店舖一樣享用到更辛辣的口味」。為此，職人們以創業至今逾60年的經驗，不斷地追求「香辣」與「回甘」的絕妙平衡，以「一蘭 豚骨拉麵」為基底，反覆研究並著手開發。追求的不單只有辣味，還要讓顧客能夠享受到豚骨拉麵最純粹的美味。甚至連辣椒粉末的顆粒大小都有一定的堅持，最終的辣味選用了四款種類調和而成。
要製作出面面俱到的口味並不容易，過程中反覆將其加入拉麵後，測試整體的辣度與甘甜並進行微調。最終耗時約兩年的光陰，終於成就了職人們皆以引為傲的口味，並將其命名為「一蘭 豚骨拉麵 炎」。
「炎」一字彷彿辣味的最高境界，同時仍能享受到豚骨湯頭的濃厚及香醇，完美的口味就此誕生。這是一款為持續追求「香辣」與「回甘」的絕妙平衡而不斷研究的一蘭，才能製成的極致美味。
「一蘭 豚骨拉麵 炎」商品介紹
- 麵：選用獨家研發的非油炸麵條，是一款可以充分地品嚐到小麥香氣的直條細麵。與湯頭充分攪拌後，即能享用到彷彿一蘭特製生麵的口感。
- 湯頭：選用4款種類的辣椒粉末顆粒調和而成。職人們以一蘭豚骨拉麵（杯麵）作為基底，開發出兼具「香辣」與「回甘」之絕妙平衡的湯頭。
- 特製赤紅秘製醬汁：使用嚴選辣椒調和而成。加入赤紅秘製醬汁後，再度提升湯頭的美味與甘甜。「一蘭 豚骨拉麵 炎」的極致美味就此完成。
「一蘭 豚骨拉麵 炎」販售資訊
- 販售日期：2024年8月8日（四）10:00起
- 銷售通路：一蘭台灣直營店舖、一蘭台灣官方購物網、唐吉訶德、PC home、新光三越美麗市集（台北、桃園、台中、嘉義、台南、高雄）、樂比亞（LOPIA超市）、札幌藥妝、台中廣三SOGO、高雄大樂購物中心
- 建議售價：198元
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