即將迎來溫馨的母親節，除了吃大餐，不免俗地要送上美味也美拍的蛋糕，好好犒賞辛苦的媽媽！本篇就為各位整理多家名店精心設計的母親節蛋糕，多樣化的口味，獻上滿滿的甜蜜心意！
BAC Cake & Sweets
巧克力蛋糕專家BAC今年母親節為媽咪打造一套「可以吃的甜點SPA」療程，讓媽咪不只享受甜點的療癒，還能沉浸在自然芬芳的可可香氛SPA，360度獨寵家中女神！
母親節期間限定「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」特別選用倫敦蜜桃紅茶、台灣蜜香紅茶，將雙重茶香與蜜桃果泥融合，製成酸甜柔滑、香氣飽滿的果茶內餡，再以經典生巧克力抹醬、巧克力戚風蛋糕交疊出綿密醇厚的深邃韻味。「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」完美展現BAC甜點主廚細膩精緻的職人工藝，濃郁不膩口的美好滋味能讓媽咪和全家人一起綻放幸福的甜美笑容。
母親節不只要滿足媽咪的味蕾，更要療癒到心坎裡！BAC攜手台灣在地香氛品牌「炫日芬」，聯名訂製「甜茶女神 果茶可可香氛燭」，調香師以天然香氛精油、大豆蠟、巧克力可可脂等自然配方，凝結「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」的甜香與醇厚滋味，點燃後緩緩釋放療癒芬芳氣息，香氣柔和甜美，聞起來超可口，宛如一場結合味覺和嗅覺的甜點SPA療程。
BAC母親節限定「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」4月26日至5月19日正式上市，凡購買 「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」，即能以優惠價499元加購獨家聯名訂製「甜茶女神 果茶可可香氛燭」乙個。
ChizUP!
美式濃郁起司蛋糕品牌ChizUP!今年推出 「POWER MAMA」母親節蛋糕，全新獨家「女神款」烙印以千手觀音為設計靈感，致敬跟女神一樣優雅全能的媽咪，同場販售還有連年熱銷、最受粉絲歡迎的「母后款」強勢回歸。人氣口味「招牌黃金起司」、「提拉米蘇起司」加上全新口味「玫瑰荔枝起司」任你選，保證讓媽母心大悅。
主廚精心研發全新口味「玫瑰荔枝起司」，嚴選屏東大花農場有機食用玫瑰花瓣泥與法國御廚指定品牌RAVIFRUIT樂比黑葉荔枝果泥，無添加人工香精色素，入口散發天然香氣、酸甜爽口，富含多酚、花青 素、維生素的玫瑰與水果含量達90%的荔枝養分，獻給媽咪最棒的美味。
熱銷破萬顆的ChizUP!「招牌黃金起司」選用頂級澳洲品牌乳酪，質地細緻、奶香醇厚，主廚更使用繁複的「水蒸烘焙法」，使蛋糕保持濕潤，口感綿密滑順，入口即融的起司蛋糕本體，搭上爽脆餅乾底，不會過於甜膩的純粹美味，讓最刁鑽的甜點味蕾也大喊滿足。
號稱「夢幻神級口味」的「提拉米蘇起司」揉和馬茲卡邦起司、澳洲奶油起司，將手指餅乾浸泡於espresso與咖啡酒液，搗碎後壓成風味絕佳的咖啡酒手指餅夾層，再搭配撒入可可粉烘烤的巧克力餅乾酥底，大大提升起司風味的層次感，是主廚要讓媽媽們一入口就驚艷的神級口味。
本次ChizUP!更打造母親節限定DIY禮盒，購買母親節蛋糕即贈「媽飽貼」，讓你自由設計屬於你的母親節蛋糕盒，還可以在便條貼紙寫下給媽咪的祝福，告訴媽媽「你就是她最驕傲的媽寶」!
Haagen-Dazs 哈根達斯
哈根達斯一路支持始終為家庭、事業付出100%真我的女性，今年母親節攜手名人媽咪賈靜雯鼓勵時代女性勇敢做自己，同步推出4款母親節主題冰淇淋蛋糕。
全新設計款冰淇淋蛋糕「玫瑰珍語」以優雅迷人的粉色系為主體概念設計，營造高貴典雅於一體的幸福感。其運用經典香草冰淇淋搭配酸甜草莓冰淇淋的絕妙結合之作，完美盛放的雅緻翻糖玫瑰置放於蛋糕體中央並運用圓潤珍珠悉心綴點突顯高雅氛圍，蛋糕體側邊佐搭手作馬卡龍圍繞增添多層次口感饗宴，細緻與優雅高貴的設計讓每一口都充滿幸福。
除推出全新設計款外，哈根達斯也精選三款暢銷品項回歸，人氣限定款「花帽綻放」以戴著禮帽的優雅女仕為創作靈感，展現絕美馥郁的豪華奢享搭配開心果與草莓冰淇淋多層次舞動味蕾，獻給媽媽最恣意愉悅的高貴饗宴。
經典熱銷款「花開幸福」以玫瑰造型點綴並精選四種口味的冰淇淋-香草、草莓、藍莓及夏威夷果仁，以預先切片的造型設計，除方便分享食用外，組合後宛如一整束玫瑰花束般絢麗美好，以最浪漫的方式帶給媽媽味蕾上的幸福感。
而粉色花朵圍成夢想的「小花園」，包裹著香草、 草莓、藍莓三層冰淇淋設計，甜美清新好浪漫，五吋造型適合只想淺嚐甜蜜的媽媽。
慶賀母親節，哈根達斯推出母親節早鳥寵愛優惠，即日起至4月30日止至全台哈根達斯門市或線上官方商店，即享冰淇淋蛋糕（5吋以上）第二顆現折250元優惠。
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
法朋烘焙甜點坊迎接母親節，打造兩款限定節慶蛋糕-「柚香花蜜」和「桂香蜜耳」，為所有媽媽們帶來了一場甜蜜的盛宴，販售期間於4/26至5/31止。
「柚香花蜜」以鹽味開心果脆底為底，加上清新的葡萄柚柑橘果凍和熱帶水果奶餡，讓每一口都充滿了令人陶醉的柔滑口感和爽脆果香。柴蜂蜜慕斯蛋糕增添了層次感，而白乳酪蜂蜜香緹的濃郁滋味更是令人難忘，巧克力花、金箔和新鮮葡萄柚的裝飾更是為蛋糕添上一絲奢華氣息，矢車菊則是點綴了浪漫氛圍。
「桂香蜜耳」則是「法朋」首次以「菌中之冠」美名的白木耳為主角，並使用台灣白木耳領導品牌「8more」的有機新鮮白木耳，融合了日式修多蛋糕的獨特風味，配以鳳梨包種茶凍和蜂蜜桂花白木耳凍，清新雅致的口感，讓人不覺膩口。OMU純生鮮奶油的絲滑濃郁，配以鮮甜的鳳梨香氣，讓每一口都充滿著滿滿的幸福感。這兩款蛋糕不僅是味覺的享受，更是對母親節的一份特別禮物，讓您和摯愛的媽媽共度一個難忘的甜蜜時刻。
不只母親節蛋糕，夏日限定美味「芒果仲夏鮮奶油蛋糕」和「甜蜜滋味」也趁勢推出！「芒果仲夏鮮奶油蛋糕」以新鮮芒果為主要原料，搭配芒果塔和芒果醬，融合清新的芒果風味與濃郁的鮮奶油，日式修多蛋糕的獨特口感和OMU純生鮮奶油的絲滑濃郁相得益彰，讓每一口都充滿了濃濃的芒果風味。
而「甜蜜滋味」則將阿露絲哈密瓜的清甜和酸奶的滑順融合在一起，配以哈密瓜果露，將品味提升至一個全新的層次。無論是芒果的鮮美，還是哈密瓜的清香，都將為夏日帶來一絲清涼和愉悅。
M烘焙坊-高雄萬豪酒店
位於高雄萬豪酒店1樓的「M烘焙坊」喜迎溫馨五月，4月20日至5月12日推出3款母親節限定蛋糕，為媽媽獻上美好祝福。第一款「花漾．甜心」選用台灣在地火龍果、百香果及檸檬等多樣水果，紫紅色的外觀華麗非凡，搭配綿密滑順的慕斯蛋糕，滋味香甜清新。第二款「伊思蕾」以口感輕柔的杏桃慕斯為基底，夾藏最適合夏季的酸爽百香果泥，打造繽紛輕盈的風味。第三款「璀璨之星」以紅寶石巧克力製作而成，富含櫻桃果泥、綜合水果餡及開心果果醬，多層次內餡提升豐盈口感。外觀以粉嫩花卉設計造型巧克力花，將優雅唯美獻給媽媽。母親節蛋糕每款定價1,080元起，4月30日前預購享有早鳥9折優惠。
Pozzo Bakery 普諾麵包坊
「普諾麵包坊．忠孝店」為讓消費者擄獲媽咪的心，特選全球稀有的「紅寶石露比巧克力」為主題，製成2024年母親節限定「馨花開」6吋節慶蛋糕。外型以自製的「立體康乃馨雕花」做為裝飾，夾層則以媽咪們最愛的梅子內餡製成果凍，典雅的造型、酸甜粉嫩的蛋糕，襯托出媽咪的雍容華貴及優雅外，瞬間回憶起少女時期的青澀滋味！即日起至4月30日前預訂付款，原價1,080元，早鳥優惠限定972元，再贈節慶限定祝賀插牌。
此外，「普諾麵包坊」加碼同歡慶，凡於4月30日前預訂6吋或8吋的慶祝系列蛋糕，5月3日至12日取貨，同步享9折優惠禮遇，不論是5月金牛座的消費者要慶生，或是要搏得媽咪歡心，皆享有滿滿尊榮儀式感！
Starbucks 星巴克
星巴克母親節主推四款受歡迎口味的蛋糕，包括新鮮水果系列「雙色葡萄生乳蛋糕」與「紅心荔枝起司蛋糕」、夢幻漸層系「粉莓莓漸層蛋糕」、以及最受媽咪喜愛的「芋泥布蕾蛋糕」。另外，同步推出超過20款的限定糕點、包裝食品、商品等，預購期間即日起至5月5日，為期33天的預購期間，預購期間結帳顧客更享母親節蛋糕預購單件9折、兩件含以上88折優惠，購買6吋（含）以上冷藏蛋糕/綜合可麗露禮盒、優格脆片提袋禮，並於5月5日前取貨，將隨商品附贈一張飲料好友分享優惠券。
今年星巴克首推以新鮮的綠葡萄與綜合莓果紅葡萄庫利所結合的「雙色葡萄生乳蛋糕」，融入濃郁的生乳和鮮甜口感的葡萄，每一口都可品嚐到蛋糕體柔軟的質地和迷人的葡萄風味，輕盈的口感和獨特的雙色外觀，絕對符合媽咪口味，季節限量上市，不容錯過。
而清新爽口滋味的「紅心荔枝起司蛋糕」，以巴斯克起司蛋糕為底，加入紅心芭樂果醬，覆蓋牛奶慕斯包覆，再佐以荔枝庫利增添風味，多層次與口感的結合，喜歡酸甜口味的媽咪可細細品嚐。
至於每年必推薦夢幻漸層系蛋糕，今年推出莓果風味的「粉莓莓漸層蛋糕」，以藍莓的紫色和草莓的粉色為主調，由深色至淺色的漸層，以藍莓蛋糕、藍莓優格奶油乳酪再點綴藍莓果乾粒夾層，上層有草莓蛋糕與草莓鮮奶油，帶出酸甜且夢幻的感覺，夢幻粉嫩的漸層色系及多變的風味，滿足媽咪視覺和味覺饗宴。
另外，最受媽咪喜愛的在地風味組合「芋泥布蕾蛋糕」，以香濃的芋泥內餡與蜜芋頭丁為主軸，加上滑順的布蕾帶出奶蛋香，口感十分紮實綿密，老少咸宜的好滋味，是芋頭控的最愛，也是今年暢銷款母親節蛋糕推薦之一。
想要酸甜巧克力滋味，星巴克本次也推出「草莓巧可可蛋糕」，以巧克力戚風夾入一層酸甜草莓庫利的，一層草莓慕斯，外圍抹上巧克力餅乾碎片鮮奶油，上方以巧克力蛋糕碎裝飾，最後點綴兩片草莓脆餅白巧克力，增添節慶感，並提供可共享的小份量4吋蛋糕，是下午茶聚會的好選擇。
另一款提供小份量5吋的經典「黑森林蛋糕」，融合苦甜巧克力和香甜鮮奶油，混入濃醇酒漬櫻桃丁，最後以巧克力碎片裝飾整顆蛋糕，整體巧克力香氣濃郁，淡雅櫻桃酒風味。
還有星巴克經典「鮮奶波士頓派」，嚴選瑞穗鮮奶油，入口即能感受到鮮奶油濃濃的奶香和綿細的蛋糕體結合，經典簡單原味最對味，也是大人小孩都喜歡的經典蛋糕。
常溫糕點和食品禮盒方面，星巴克配合母親節檔期推出全新包裝，主視覺設計以母子鳥為主題，用手繪的筆觸，展現母子親情的溫暖，搭配母親節相關花卉，以花圈的形式呈現環抱的意象，並搭配不可缺少的咖啡增加居家儀式感，營造與媽媽的下午茶時光溫馨溫暖的氛圍。以手搖飲熱門風味做發想的「長條蜜桃紅茶蜂蜜蛋糕」，清甜的蜜桃風味搭配濃郁茶香的烏瓦紅茶，混入蜂蜜蛋香的蛋糕體，為一款創新的組合風味。運用帕瑪森起司撒入層層烘烤而成的「帕瑪森起司年輪蛋糕」，奶油與蛋香再加上鹹香感十足的起司，喜歡起司口味務必品嚐看看這款不同以往風味的年輪蛋糕。
不僅如此，還有熱門暢銷的「綜合可麗露禮盒」，本次推出綜合版，一次可享受花生、草莓、抹茶三種限定風味，外皮酥脆的口感，搭配內部濕潤軟嫩，以及不同風味，一口咬下相當有層次感，三種口味，滿足喜歡求新求變的時尚媽媽們。常溫點心還有受歡迎的「星巴克堅果塔綜合禮盒」，以綜合堅果塔，添加夏威夷豆增加香氣，雙拼以奶油製成的法式奶油酥餅，也是送給媽咪的另一種送禮選擇。
食品禮盒首推溫暖手繪感設計的「粉漾綜合法蘭酥」手提收納盒，內含新上市莓果風味法蘭酥、以及經典海鹽焦糖法蘭酥，酥脆外皮夾上綿密內餡，甜而不膩的美味。
而每年母親節都會推出的「優格脆片提袋禮」，優格飲皆以新鮮水果耗時所燉煮成濃郁果醬，與水果調配成最佳比例，並使用優良菌種優格，與濃郁的鮮乳優格飲完美搭配在一起，口感清爽豐富，本次推出經典口味藍莓優格飲和新口味蜜桃桃優格飲，搭配超人氣蜂蜜優格，以及豐富口感的可可燕麥脆片，好吃又豐富的組合，並以星巴克設計的輕透感提袋裝盛，絕對受媽媽歡迎。
4月22日至5月12日活動期間，顧客於指定星巴克實體門市使用LINE Pay付款，單筆購買母親節蛋糕及禮盒滿500元，還可享LINE POINTS 15%回饋。
The Nine烘焙坊-大倉久和大飯店
大倉久和大飯店的The Nine烘培坊推出「紫色花園」母親節蛋糕，以純手工香草戚風蛋糕，搭配輕盈香緹鮮奶油，中間結合馬達加斯加香草布丁和細膩滑順的手工芋泥，豐富層次充滿深度，宛如母親溫暖的懷抱；4月30日前預購還享9折優惠。另外還有「草莓貝禮詩巧克力慕斯」小蛋糕，以草莓及貝禮詩香濃入餡，加入覆盆子脆片及巧克力沙布列，甜蜜的點綴豐富溫暖的母愛。
Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點
法絨法式手工甜點針對2024年母親節限定蛋糕，特別推出全新創作「巧巧話」和好評回歸的「梔子花」兩款主題。
全新母親節創作「巧巧話」蛋糕，以咖啡巧克力蛋糕為基底，由法芙娜85%巧克力、嘉麗寶70%巧克力、嘉麗寶28%白巧克力，三種不同濃度的巧克力堆疊而成，內層擠滿馬斯卡邦乳酪慕斯與摩卡奶油餡，添加酸甜蔓越莓乾與巧克力脆片，讓每一口都是驚喜。在烘烤後的法芙娜巧克力鬆軟蛋糕體，刷上NEGRITA萊姆酒製成的咖啡酒液增添韻味，一口咬下如冰淇淋冰涼綿密的摩卡及乳酪慕斯，金色三麥蜂蜜啤微微酒香四溢，接著蔓越莓乾的清爽果香撲鼻，隨著咬到內層巧克力碎片的咖滋聲，巧克力香、咖啡香、果香及酒香，搭配豐富口感，用充滿細膩層次的濃情巧克力傳遞對媽媽的愛。
去年熱銷千顆的「梔子花」蛋糕今年好評回歸，發想源自梔子花的花語，象徵媽媽勇敢、無私與永恆的愛。除了唯美的潔白花瓣造型，口味上更是充滿驚喜，使用頂級食材入甜點，結合茶香、酒香及果香多重層次，層層堆疊讓媽咪回味無窮。一口咬下先嚐到手作焦糖蘋果醬的鮮甜滋味，接著撲鼻的是酥脆塔皮的醇厚蛋香，迷人的伯爵香草香緹隨即於口中綻放，使用馬達加斯加香草卡士達香緹與法國瑪黑藍伯爵布蕾製作，口感柔滑綿密不膩口，咀嚼間可以吃到內層滑脆的史密斯青蘋果丁，蘋果酒及焦糖的香氣迸出，搭配法式海綿軟蛋糕的軟綿口感，最後以香草及些許的蘋果酒香蔓延口中作為完美結尾，帶來滿滿的幸福感。
禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未成年請勿飲酒
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