7-ELEVEN旗下精品咖啡品牌「CITY PRIMA」今年拓點將突破6,000家新里程碑,讓精品咖啡生活化。「CITY PRIMA」自2020年成立以來,著重人、店、商品精進優化,每顆精品咖啡豆以「咖啡大師精挑」、「通過CQI認證80分」、「精選產地溯源」三大做法讓杯杯都是極致精品。隨著精品咖啡成為7-ELEVEN咖啡愛好者日常首選,「CITY PRIMA」以「風味聯姻」精品帶動咖啡潮流化新浪潮,首度攜手老實農場推出「橙香陽光」、「檸靜時光」兩款小農水果冰磚咖啡,盛夏沁涼清新風味引領風潮,預計藉由新品上市帶動相關業績成長3成。
根據經濟部統計,近10年咖啡豆進口值平均成長7.4%,高於全球平均值;且全台咖啡豆進口金額於2021年首次突破2億元,較十年前增加10倍,顯示整體咖啡市場持續蓬勃發展。7-ELEVEN看好精品咖啡潛力,2019年率超商通路之先推出衣索比亞耶加雪夫精品咖啡,嚴選通過CQI(咖啡品質協會)評鑑80分以上的精品咖啡豆,2020年正式品牌化,以「CITY PRIMA」回應成長迅速的精品咖啡市場,三年來已創造超過4千萬人次體驗,銷售杯數亦翻倍成長。
「CITY PRIMA」精品咖啡為追求極致口感與多元風味,堅持每年送驗CQI評鑑確保精品咖啡豆品質,並於去年底首開超商零售通路先例引進全新三豆槽咖啡設備,同時設有雙奶管配置,不僅可同時供應衣索比亞、瓜地馬拉兩款精品咖啡豆,消費者可選擇使用牛奶製作一般熱/冷精品拿鐵,更可使用燕麥奶製作熱/冷精品燕麥拿鐵,提供咖啡愛好者多元咖啡品味選擇。
不僅如此,7-ELEVEN為滿足咖啡愛好者對體驗多元化風味期待,CITY系列自2018年率超商通路之先推出西西里咖啡後引領市場風潮,更透過品牌聯名、咖啡飲品化等做法,每年推出逾10款風味飲品,已有逾千萬人次體驗各式風味飲品。觀察咖啡愛好者對風味更趨講究,CITY PRIMA則以精品咖啡基礎,導入Food Paring「風味聯姻」概念,帶領咖啡愛好者在精品咖啡的風味中探索更多味蕾驚喜,去年12月底即首次與知名法國酒廠合作推出干邑白蘭地微醺拿鐵,首周銷售量即突破8成。
延續「CITY PRIMA」在「風味聯姻」理念上持續追求創新,於盛夏時節攜手屏東老實農場推出「橙香陽光」、「檸靜時光」小農水果冰磚咖啡。以富有柑橘果香的衣索比亞精品咖啡,融入台灣在地小農種植的「柳丁」與「梅爾檸檬」製成的新鮮水果冰磚,打造出酸甜交織、沁涼清新的絕妙體驗。冰磚以急速冷凍技術鎖住水果新鮮風味,每顆水果僅榨取33%黃金比例原汁,由「CITY PRIMA」團隊精心調配獨家比例配方,讓精品咖啡柑橘果香與在地新鮮水果酸甜完美融合,放大風味極致體驗。
「CITY PRIMA」精品水果冰磚系列6月14日上市,兩款全新風味「橙香陽光」、「檸靜時光」享嚐鮮價99元(原價120元/杯);OPEN POINT行動隨時取於6月14日起連續7天,每日限量推出「橙香陽光」、「檸靜時光」任選買2送2優惠,數量有限、售完為止。
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