芒果入菜更開胃!錢都、吉哆火鍋夏季推出芒果系列新品

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夏季火鍋的獨特之處,就是能把季節食材的鮮美滋味完美融入其中,有國民火鍋之稱的「錢都日式涮涮鍋」與旗下吃到飽品牌「吉哆火鍋百匯」,攜手推出「夏季沁涼芒果季」,以當季芒果為主軸,推出一系列既開胃又消暑的夏季品項,販售期間從6月1日起開跑。以芒果鮮黃色澤啟發,錢都研發出「沁夏金龜香芒牛奶鍋套餐」,以及將芒果入菜的吉哆「芒果牛柳」、「芒果炸排骨」,最後一定要來支「芒果牛奶」霜淇淋,香滑濃郁的口感,為套餐帶來happy ending;別忘了還有炙熱天氣下的清涼救星「楊枝甘露」,透過微酸並帶有甜蜜的風味,讓大家今年夏天超「芒」。

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在芒果最美味的時節,「錢都日式涮涮鍋」也跟上這波風潮,推出與芒果顏色相呼應的「沁夏金龜香芒牛奶鍋套餐」,金黃色的湯底結合南瓜與牛奶,口感溫潤、滋味獨特,更特別的是它還添加了秘密武器-完熟愛文芒果萃取,「看不到,但它依然存在」,讓嚐過的饕客都驚艷於鍋品自然的甜味與「隱藏版」的芒果清香。南瓜除了可以使湯底更加濃郁、滑順外,同時它也富含纖維、維生素A、維生素C和抗氧化物等;牛奶提供了豐富的蛋白質、鈣和維生素D等;芒果則擁有維他命A、ß-胡蘿蔔素、維他命C及膳食纖維等。結合這三種食材,「沁夏金龜香芒牛奶鍋」不僅提供美味,還能供應多種營養。

另外,在套餐收尾的甜點部分,則隆重呈獻清涼香甜,有著豐富口感而廣受喜愛的「楊枝甘露」以及柔滑甜美的「芒果牛奶」霜淇淋!「楊枝甘露」每一口都充滿芒果及柚肉的香甜,接著品嚐Q彈滑順的西米露,最後隨著椰汁和鮮奶的奶香在口中散發,也為整個甜點增添了豐富層次。「芒果牛奶」霜淇淋一口舔下,首先嚐到的是濃郁牛奶香,再來是完熟的愛文芒果風味,香甜的奶香及微酸的芒果搭配起來毫無違和感,令人一口接一口,美妙滋味樂無窮。這兩道甜品為「沁夏金龜香芒牛奶鍋套餐」畫下完美的用餐句點,也廣受饕客熱烈迴響!

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而主打自助式吃到飽的「吉哆火鍋百匯」,為了配合芒果季到來,推出多道熱菜及甜點,好比「芒果牛柳」就是一道充滿異國風味的料理,甜美的芒果完美襯托出牛柳的嫩滑及香氣;「芒果炸排骨」先經過醃製,油炸至金黃酥脆的排骨,結合芒果的酸甜,讓外脆內嫩的排骨更多一層水果的風味,不只開胃,也充滿新奇。

甜點的部分,與「錢都」一樣都有供應「楊枝甘露」及「芒果牛奶霜淇淋」,更帶來其他多款「芒果甜品」,像是許多人喜愛的芒果奶酪、芒果波士頓派等,豐富的品項,不只滿足甜點控的味蕾,也讓更多消費者能體驗到當季芒果的鮮甜滋味,在口中綻放開來,彷彿置身於熱帶水果園中。

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「錢都日式涮涮鍋」與「吉哆火鍋百匯」共同推出的「夏季沁涼芒果季」,將於6月1日起開賣,在這個炙陽火辣辣的季節,不妨讓蔬果風味鍋品成為饕客們紓解壓力和聚會的最佳選擇,也用當季南瓜及芒果寫下難忘的夏季用餐體驗。

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