芋頭控速筆記!7-ELEVEN自3月22日起將推出以在地芋頭為素材的輕食和甜點,並與愛好芋頭的百萬訂閱爍金級YouTuber「Ku’s dream酷的夢」全新合作聯名開發「芋酷同行」系列商品,以及與知名烘焙品牌合作開發限量甜點和冰品,打造令人「芋」罷不能的春季甜蜜滋味,將再創市場話題!
7-ELEVEN表示,芋頭長年是超商消費者熱愛的人氣口味,系列商品銷售逐年成長,過往運用在烘焙品項上均有不錯賣力,此次7-ELEVEN「芋酷同行」系列新品,嚴選在地芋頭做為原料素材,並與創作者共同研發,提供揮灑創意平台,另一方面則豐富超商商品結構,美味度也貼近芋頭控的喜好,較以往更具差異性和新鮮感。
7-ELEVEN「芋酷同行」聯名新品主要聚焦在烘焙品類,7-ELEVEN憑藉多年在烘焙糕點開發的深厚實力,同時掌握芋頭既可甜又可鹹的特性,嚴選在地食材當中香氣較濃的檳榔心品種芋頭,開發5款全新療「芋」系商品,新品首推具台式特色風味的麵包「芋酷同行-芋泥肉鬆華爾滋(售價39元)」以柔軟甜麵包包裹著香濃芋泥與傳統肉鬆,外層則以酥脆千層,呈現絕妙組合鹹甜涮嘴。
而百萬訂閱YouTuber酷身為法國人對於道地法式甜點相當熟悉,因此雙方在品項開發上也特別加入法國元素,將經典法式甜點-閃電泡芙做了變化,推出少見的芋頭口味「芋酷同行-芋泥閃電泡芙(售價49元)」,香烤微酥的外皮填入飽滿歐洲進口鮮奶油和在地香醇芋泥內餡,最後再以白巧克力淋醬點綴,豐富口感勢必成為下午茶點首選。此外,4月19日也將上市「芋酷同行奶芋冰沙(售價59元)」粉紫色的高顏值外觀,帶來視覺與味覺的滿滿療癒感。
7-ELEVEN亦將新品擴大至熱食結構,於超過70間哈燒專櫃限定販售「芋酷同行-芋泥流心雙色可頌(售價45元)」,與知名芋頭甜點品牌振頤軒合作開發,酥脆雙色外層具有層次的奶油香,外酥內軟,搭配滑順醇厚、充滿芋頭顆粒感的大甲芋泥內餡,每一口都滿溢幸福感。另一款「芋酷同行-芋泥包(售價25元)」細緻Q彈的包子外皮與熱呼呼的芋泥餡完美結合,限定於1300間7-ELEVEN門市蒸包機台販售。
不僅如此,7-ELEVEN於3月22日起也與多那之、春上布丁蛋糕、基隆連珍糕餅店等知名烘焙品牌合作推出限量甜點和冰品,將再洗版IG!像是上市熱賣超過10萬杯的「春上蛋糕杯」,首度推出「香濃芋泥」風味,口感綿密輕柔的原味戚風蛋糕配上滿滿芋泥和鮮奶油的超強組合,或是「多那之-芋泥布丁蛋糕杯(售價59元)」將經典口味芋泥布丁變化為創意滿點的杯子蛋糕,還有「連珍-芋泥啵啵雪糕(售價55元)」,將招牌芋泥化身冰品,品嚐榔心芋角、粉圓、椰漿多重口感,一次滿足芋頭控的味覺享受。
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