金車噶瑪蘭威士忌酒吧、調酒師林柏均雙雙榮獲2023年威士忌行業大賞「年度最佳」肯定!

威士忌業界權威媒體《WHISKY MAGAZINE》舉辦的2023年度威士忌行業大賞(ICONS OF WHISKY)近日公布第一輪評選結果,KAVALAN WHISKY BAR獲選世界其他產區「年度最佳威士忌酒吧-高度讚揚(BAR OF THE YEAR, HIGHLY COMMENDED)」, BAR LEADER林柏均(James Lin)更獲選為世界其他產區「年度最佳調酒師(BARTENDER OF THE YEAR)」。KAVALAN WHISKY BAR自2019年8月開幕至今,透過視覺、觸覺、 嗅覺、味覺等感官體驗式氛圍營造,帶領消費者感受孕育出噶瑪蘭威士忌的台灣風土與人文,更開創性打造全台唯一能於橡木桶邊汲酒直飲的威士忌酒吧。

KAVALAN WHISKY BAR以視覺、觸覺、嗅覺、味覺等感官體驗式氛圍營造,讓消費者能完全沉浸在威士忌世界之中,除了提供全系列噶瑪蘭威士忌酒款外,也提供許多經典調酒、創意調酒以及餐食搭配,完善且多樣性的員工培訓,讓員工能與酒吧共同成長,受到威士忌行業大賞(ICONS OF WHISKY)評審們肯定,獲選2023年世界其他產區「年度最佳威士忌酒吧-高度讚揚(BAR OF THE YEAR, HIGHLY COMMENDED)」。

威士忌行業大賞(ICONS OF WHISKY)認為,一位傑出的調酒師必須擁有充足的威 士忌知識,同時精通調酒、飲食搭配等,能靈活運用自身知識,帶給消費者絕佳的威 士忌體驗。KAVALAN WHISKY BAR 的 BAR LEADER林柏均(James Lin)在業界服務資歷12年,於2019年加入KAVALAN WHISKY BAR,擅長以創意體驗將各種感受味覺化,總是帶給消費者許多驚喜,專業亦深受評審讚賞,獲頒2023年世界產區「年度最佳調酒師(BARTENDER OF THE YEAR)」。

為持續推廣台灣與優質的台灣威士忌,KAVALAN WHISKY BAR於2月24日至2月25日將邀請實境節目《王牌調酒師 Drink Master》中,進入最終決賽的Tao Zrafi前來客座,Tao Zrafi將帶來6款以噶瑪蘭威士忌為基酒創作的調酒,包含改編他在節目裡獲得高度肯定的Opera cake及Foie Gras Old-Fashioned,這也是KAVALAN WHISKY BAR今年的第一場酒吧客座,更多活動訊息請見KAVALAN WHISKY BAR官方粉絲團。

禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未成年請勿飲酒

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