吳寶春x棉花田聯名款Solo Size世界冠軍麵包、不老生吐司等6款新品雙北8月新鮮開賣

(圖一) 棉花田生機園地攜手吳寶春麥方店 推出聯名麵包 (左起棉花田生機園地創辦人 翁湘淳、烘焙達人 吳寶春、棉花田生機園地總經理 黃昭明)[2]

有機食品通路龍頭──棉花田生機園地,看準健康也要兼顧美味、台灣人口轉向小家庭消費商機,宣布與吳寶春麥方店聯手推出6款通路限定版Solo Size世界麵包,10逾年參賽經驗與全台368鄉鎮采風的小農食材心血,都將於棉花田生機園地雙北地區門市獨家販售,無論是有別於日本風味的獨門不老生吐司、遵循古法製作的果香麵包,或是綿密柔軟的雲蛋糕…等品項,都能讓消費者安心享用!

(圖二) 6款吳寶春麵包即日起上架棉花田52家雙北門市[2]

棉花田生機園地上架冠軍作品  吳寶春麥方店攜手引進有機與健康

棉花田生機園地創辦人 翁湘淳表示:「棉花田一直以來都是以友善環境、引領消費者認識健康生活為營運宗旨,而透過新鮮適量的新飲食型態,不僅方便、少負擔,也是另一種友善環境的表現,也因為相同理念我們與吳寶春師傅開啟了此次合作的機緣。未來我們也期待有更多優質品牌能加入棉花田生機園地,讓食材青春共好的理念,持續傳遞給大眾。」

(圖三) 不老生吐司(290g_售價$99)[4]

棉花田生機園地總經理黃昭明也透露,現代小家庭比例越來越高,棉花田也特別關心這樣的消費市場與趨勢;觀察台灣人非常喜愛麵包,所以積極邀請世界冠軍吳寶春師傅展開合作,將新鮮手作優質麵包引進棉花田生機園地,一方面提升服務與商品競爭力,同時吸引吳寶春麵包的愛好者走進門市,認識更多棉花田的有機健康產品,此次除了有6款吳寶春麵包上架棉花田52家門市,後續會推出更多獨家品項。

此外,吳寶春麥方店更超越聯名!吳寶春師傅也提到:「這是我們首次嘗試這樣的合作模式,雙方經過一年多的研發改造,讓消費者在這麼好的通路來認識吳寶春麵包。而且這次的合作是雙向的,接下來第二階段也會在吳寶春麥方店開設棉花田的有機商品食材專區,一起合作推廣健康有機觀念,讓民眾更容易選擇健康又美味的產品。」

(圖四) 荔枝玫瑰(240g_售價$120)[6]

歐洲評審也驚艷!6款Solo Size世界級麵包雙北獨家販售!

此次棉花田生機園地攜手世界麵包大賽冠軍吳寶春,推出融入職人匠心的無添加Solo Size手作麵包,包含:不老生吐司、荔枝玫瑰、酒釀桂圓麵包、燕麥奶生吐司,主打24小時內新鮮手作直送門市。

(圖五) 酒釀桂圓麵包 (240g_售價$120)[2]

不老生吐司(290g/售價$99):

生吐司好吃的關鍵,就是它獨有的細緻氣孔,能讓吐司吃起來濕潤、綿密!原為吳寶春麥方店門市銷售的不老白吐司,此次也獨家與棉花田推出全新改良配方的「不老生吐司」堪稱麵包界的精品!不同於日本人風靡的生吐司,不老吐司使用新的燙麵技法,不僅保持麵體新鮮,口感比日版嚼勁更高、Q度再升級! 無論何時食用,都像一般新鮮出爐般美味,讓吃麵包的心情更加樸實喜悅!

(圖八) 榖物起司餐包(56g_4入_售價$99)[2]

荔枝玫瑰(240g/售價$120):

吳寶春師傅歷經12個月的鑽研造就出獨特層次風味,2010年世界麵包大賽中取得首獎的 “冠軍之作”!選用在地 “黑葉荔枝”與“玫瑰“釀製成酒後,將發酵15小時以上的麵團浸漬一夜,烘焙後不僅外酥香、內柔軟,且每口都伴隨著花果與酒香交織而成的清甜!連歐洲評審也大讚:「每一口都吃得出台灣風味!」

(圖七) 雲生蛋糕(240g_售價$185)[4]

酒釀桂圓麵包 (240g/售價$120):

6天5夜不斷火燻焙,搭配融合紅酒、胚芽、核果激盪出醇郁香氣!桂圓更是畫龍點睛的靈魂所在,選用東山百年古法龍眼乾,食材皆無採用奶油、牛奶等,也讓吳寶春師傅在2008年世界麵包大賽中榮得亞軍頭銜,是一款連全素者也可以安心食用的美味!

燕麥奶生吐司(265g/售價$120):

此款採用瑞典高品質OATLY燕麥奶製成的生吐司,少了乳糖成分,多了豐富膳食纖維,搭配石墨機研磨成的細緻小麥粉,整體口感綿密,還能吃出燕麥的香氣,植物性蛋白質也非常適合全素者享用。

(圖六) 燕麥奶生吐司(265g_售價$120)[2]

雲生蛋糕(240g/售價$185):

不加任何一滴水!以100%在地小農鮮乳,揉入北海道酪乳粉,濃郁乳香讓人垂延不已!使用的黃金AA級優質蛋,葉黃素含量更是一般雞蛋的3倍以上,營養更加分!即使冷藏退冰後,也因為高保濕技術,讓蛋糕維持如剛出爐時的柔潤,彷彿融化在舌尖上的雲朵蛋糕,蛋奶素者也可食用。

榖物起司餐包(56g*4入/售價$99):

棉花田生機園地推出全台獨賣,鬆軟麵包加入高營養價值的綜合穀物及香醇乳酪丁,每一口都能品嚐出穀物及超濃起司醇香美味,多層次口感,越嚼越香!可說是營養加倍的早餐最佳夥伴!

6款商品即日起將於台北市、新北市共52家「棉花田生機園地」正式販售!為歡慶新品上市,同步推出多款商品優惠!

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