星期二, 14 5 月, 2024
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釜山宗家推新品!首創「爆衝豬五花鍋」登場

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自2021年9月開幕以來,專攻韓式鍋物的「釜山宗家」已成為韓食控吃鍋必踩餐廳!看準2022年台灣遙遙無期的海外旅遊,為一解消費者對韓國旅遊的渴望,釜山宗家本月再推出全新雙人鍋物,以暢遊釜山為主軸,要讓韓食控來到釜山宗家用餐,舌尖也能零時差吃遍韓國釜山美食!

來自韓國釜山「豬肉湯飯一條街」的正宗韓式豬肉湯飯正式進駐釜山宗家,開鍋前,先來一碗原汁原味的「豬肉湯飯」吧!豬肉湯飯上桌,直接將滾燙的湯底舀進碗中,爆炒過的油潤豬肉、白飯和熱湯融合得恰到好處,釋放獨有香味,一口下肚溫潤感直接蔓延全身。另外也可以將辣韭菜、辣豆醬、青龍椒和洋蔥碎等4碟韓式佐料與沾醬,依個人喜好添加,體驗不同的風味。

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韓式火鍋也有新創意!說起韓國的代表美食,五花肉、韓國泡菜絕對是一、二名,這一次釜山宗家直接把五花肉和經典韓國泡菜做個華麗變身!黃金肥瘦比例的豬五花厚片放入鍋內煸香,加入韓國泡菜、洋蔥等食材拌炒,爆香快炒後的誘人香氣立刻冒出,注入小魚乾、昆布、辛香料和辣椒所熬製的湯頭,即可開鍋!開鍋後,還可依個人喜好放入新鮮的蔬菜、火鍋料,湯頭風味也會因食材堆疊而變得更將濃郁、和美味!喜歡吃肉的朋友,還可將薄片豬五花放入鍋內涮個過癮,勁辣的湯頭帶出Q彈溫潤的肉香,即使不用沾醬也很好吃。厚、薄豬五花,兩種願望「爆衝豬五花鍋」讓你一次滿足。

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熱騰騰配料豐富的部隊鍋在釜山宗家也吃得到!本次釜山宗家推出的「熊霸部隊鍋」除了有小魚乾、昆布、黃豆醬和多種新鮮食材,依黃金比例熬製而成正韓湯頭之外,滿滿的高麗菜、金針菇、洋蔥絲,放上年糕條、德式香腸、火腿片、大份量豬肉片等食材更是疊得像座小山,再鋪上韓國正宗部隊鍋的靈魂食材-午餐肉和芸豆,最後將紅得熱情澎湃的香辣湯頭倒入,隨著金黃色的起司融入湯中,濃郁的奶香讓湯頭質地變得更加醇厚、美味,放入韓國知名不倒翁泡麵一起煮,當拉麵吸附滿滿的湯汁後,吃起來更加過癮、夠味!

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歡慶新鍋色上市,釜山宗家更加碼推出「肉肉加乘」活動來搶攻韓迷和饕客的心!從3月7日起至3月11日,只要有姓名中有「ㄓㄨ」、「ㄒㄩㄥˊ」諧音者,只要憑官方粉絲團活動截圖,點全新上市鍋物(爆衝豬五花鍋或熊霸部隊鍋),即可用一元加購單點國產活菌豬梅花乙份!從3月12日起,兩人同行點全新上市鍋物,還送價值超過600元超值料理券,數量有限,要吃要快。

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Irene
Irene
投入公關產業主要負責汽車產業相關的媒體公關與活動規劃執行,曾任頤德公關的資深專案企劃,服務過的客戶包括Subaru、Ford、M-Benz等,現為電子雜誌ZEEK玩家誌車線與科技時尚編輯。
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