台灣吉野家春節推出蒲燒鰻魚丼、「開運雙盛」雙人餐系列!

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台灣養殖鰻魚的歷史已經超過一甲子,在世界各地享譽盛名,不僅養殖成本高,過程中更要在意水質、水溫、飼料等種種因素,雖然養殖困難但營養價值卻相當高,自古就被視為珍貴食材。鰻魚在日式料理中亦是屬於高級食材的一種,因此品質越好的鰻魚飯價格可能越高,從江戶川時代開始,日本人深信吃「鰻魚」可以幫助自己一整年元氣滿滿。在送牛迎虎之際,台灣吉野家也取這個好意頭,於農曆春節期間推出「蒲燒鰻魚」系列餐點,讓民眾能輕鬆品嘗到台灣在地的口感肥美蒲燒鰻魚,此外,更有令人垂涎的「牛/豚肉蒲燒鰻魚丼套餐」,同時可以享受到鰻魚,與牛肉或豚肉,在等待疫情解封之時,讓人補足元氣、為來年做好充足準備。

台灣吉野家的鰻魚採用台灣當地食材,而非大陸進口饅魚。使用當地食材減少運送時間不讓新鮮遞減,台灣吉野家的鰻魚飯,包含份量充足鰻魚、烤得滑嫩與日式醬油完美融合,搭上粒粒飽滿的台灣一等米白飯,就算疫情期間無法出國,也可以和日本同步享用饅魚。

台灣吉野家的蒲燒鰻魚屬於日本關東風味,循日式古法蒲燒技術,以獨特醬汁調製而成,先蒸過再燒烤,鰻魚皮薄肉厚、口感柔嫩,鋪放在台灣一等米的白飯,豐厚的油脂香黏與白米的清香,每一口都是絕佳享受。

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蒲燒鰻魚商品,有蒲燒鰻魚丼、加量蒲燒鰻魚丼、牛/豚肉蒲燒鰻魚丼,每種丼飯皆有套餐可選擇,價格經濟又實惠,滿足饕客的味蕾又不會讓荷包大失血。除了蒲燒鰻魚系列,春節期間也同步推出「開運雙盛」雙人餐系列:開運牛/豚丼加上三倍份量的開運雞肉丼,在年節與家人一起開運,元氣滿滿繼續打拼,來年福虎生風!

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