「YEN 円」冬季限定新品登場!草莓入料打造粉色系療癒美味

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2021下半年10月底才剛開幕不久的台中藝廊咖啡廳「YEN 円」,座落於台中市文心路上,一開幕即造成IG瘋狂洗版,引起社群網路廣大迴響。「YEN 円」秉承著不停留於過去、持續邁步未來的品牌風格,不定時更換品項、餐點、藝術品甚至室內設計,而此次冬季也推出了三種季節限定品項,包括「草莓碎碎鮮乳」、「花生蜜核桃拿鐵」、及「酒漬草莓磅蛋糕」;延續許多原物料堅持手作的傳統,品項每日限量供應,除了冷飲外更有暖心熱飲可供選擇。

這次「YEN 円」不是只有冷調質感的黑白灰色系,新品「草莓碎碎鮮乳」選用冬日季節熟甜度恰到好處的草莓,熬煮製成草莓果漿,結合鮮醇鮮乳,最後上層再灑上滿滿草莓碎粒,刺激味蕾且增添口感,甜美的粉色系飲品。

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至於「花生蜜核桃拿鐵」,以香氣十足的花生,配上厚實鹹甜的花生醬抹壁點綴,乳香醇厚的鮮奶結合Double Espresso,形成濃郁滑順的花生重乳拿鐵,最後在頂層灑上蜂蜜核桃及堅果碎增添層次,一入口即可感受濃郁花生香氣。

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而「酒漬草莓磅蛋糕」則是選用冬日盛產的鮮嫩草莓,將蜂蜜、焦糖與酒,耐心地小火燉煮,形成酸甜恰到好處的酒漬草莓,蛋糕口感紮實飽滿,卻又帶著恰到好處的完美蓬鬆感,層層堆疊,一步步佔領味覺與嗅覺。

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禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未成年請勿飲酒

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