Taipei 2015 Whisky Luxe & Bar Show人頭馬君度邀請品味人士一同參與時尚酒宴!

St Remy XO 聖-雷米法國白蘭地精釀 情境圖

漫漫炎夏,暑氣升騰,在隨意一動即揮汗如雨的烈日下,唯有甘醇冰涼的酒液,才得以緩解酷暑的肆虐;全球知名的奢華烈酒集團人頭馬君度,將參與於2015年8月15日至16日在台北文創大樓舉行的Taipei 2015 Whisky Luxe & Bar Show, 以人頭馬君度多款夏日新品和最受行家青睞的布萊迪單一純麥蘇格蘭威士忌等頂級美酒,邀請所有品味人士一同到場共享沁涼舒爽的夏日品飲體驗!(資料提供:人頭馬君度)

ST REMY VSOP 單瓶圖(含盒子)

布萊迪引領風騷、艾雷島風情為Whisky Luxe完美增色

今年的Whisky Luxe安排於台北文創大樓14樓舉行,寬敞的空間與窗外遼闊景致,搭配現場濃郁酒香,儼然便是一幅同時滿足了視覺、嗅覺、味覺等五感的醇酒風情畫。以濃厚泥煤味著稱的布萊迪,向來是喜好獨到品味的時髦人士首選;這次,人頭馬將在Whisky Luxe帶來布萊迪3款最受矚目的酒款,分別為奧特摩(Octomore) 06.3、奧特摩07.1以及黑色藝術(Black Art 04.1)等酒款。

於一發表之初即造成搶購風潮的布萊迪奧特摩06.3,現今已幾乎於市面上絕版,其酒瓶由優雅高潔的白色直筒盛裝,微透且帶有些許霧感的瓶身,更能襯托金色酒液的絢麗;這款百分之百由艾雷島大麥所提煉出的瓊漿玉液,擁有世上最濃厚258ppm的泥煤,入喉後的芬芳及豐厚層次,更是被稱為難得一見的夢幻逸品。在此次的Whisky Luxe活動上,布萊迪特別釋出最後一批的奧特摩06.3提供烈酒行家們收藏,每日限量三瓶,極其有限,千萬別再次錯過它的迷人魅力!

Mount Gay Rum XO 奇峰蘭姆酒精釀 單瓶圖

除了奧特摩06.3外,現場也將首度在台公開發表奧特摩07.1,與奧特摩06.3純白的形象相反,奧特摩07.1墨黑的瓶身如同一匹目光炯炯,桀敖不馴的黑馬,唯擁有高尚品味的人,才得以將其馴服!凡此次Whisky Luxe購票入場嘉賓均能獲得一張酒款兌換卷,並可憑此卷免費品飲剛上市的奧特摩07.1,來場甘醇的味蕾饗宴。至於布萊迪黑色藝術04.1則被譽為黑魔法傳奇,於今年剛獲IWC評選為「年度最佳單一純麥威士忌」Single Malt Whisky of the Year!這款無泥煤味的酒款瓶身印著極富神祕色彩的六芒星,其魔法的配方更是僅有布萊迪酒廠靈魂人物Jim McEwan一人知曉,透過入口的滋味與餘韻說明了一切,而Jim也於今年獲IWC評選為「年度最佳蒸餾大師」的頭銜!

St Remy VSOP 聖-雷米法國白蘭地VSOP 情境圖

Bar Show感受純飲滋味及調酒魅力、人頭馬君度多款強打新品一次體驗 

此次除了Whisky Luxe外,同樣於台北文創大樓6樓所舉辦的Bar Show亦是不容錯過的活動亮點;而人頭馬君度在Bar Show活動上所展出的皆為今夏剛上市的新品:除了象徵現代法式優雅的聖-雷米法國白蘭地(St-Rémy French Brandy) XO及VSOP外,另有眾所引頸期盼的植物學家琴酒(The Botanist Gin)、奇峰萊姆酒黑桶(Mount Gay Rum Black Barrel)以及奇峰萊姆酒精釀(Mount Gay Rum XO),都將以新星之姿閃耀登場。

二十世紀中後期,聖-雷米法國白蘭地的魅力風暴席捲了世界各地,讓嚐過此滋味的每個人立即臣服於那絕佳的味蕾震撼下,在短短的幾十年內,奪得無可取代的地位,征服了世界各地的市場,成為全球領先與法國首屈一指的白蘭地。目前由首席女性調酒師瑪汀‧沛恩悉心守護,藉由選擇負有盛名的法國葡萄酒生命之水,以及精確控制釀造時程與調配技藝,創造出口感絲滑且獨特的瓊漿玉液——聖-雷米法國白蘭地。

Mount Gay Rum Black Barrel 奇峰蘭姆酒黑桶單瓶圖 - 複製

而植物學家琴酒是前首席調酒師Jim McEwan決定徹底呈現艾雷島的風味、創造出獨一無二的艾雷島琴酒,邀請了兩位植物學家格列佛夫妻,在艾雷島上手工採集40種當地野生植物,從中精挑細選出22種最具特色的植物,作為製酒的靈魂原料,製程以世上唯一運轉中的羅夢式蒸餾器,採取低壓文火方式,讓酒液緩慢蒸餾萃取植物精華,終於在2010年創造出最能代表艾雷島風味,也是獨一無二的頂級艾雷島琴酒。數十種植物的芬芳精華,以高達46%的高酒精濃度完整粹取保留,成就植物學家琴酒的優雅細膩風格。

此外,場內還提供了最古老且精緻的蘭姆酒—奇峰萊姆酒黑桶及奇峰萊姆酒精釀。選用最優質的甘蔗糖蜜當原料,並使用島上珊瑚自然過濾的泉水,讓奇峰蘭姆酒的卓越不言可喻。採用古法「雙重銅壺蒸餾」,釀造出奇峰蘭姆酒大膽卓越的風味,以咖啡、胡椒、香料木質調性為主體,散發成熟香蕉、橡木香草以及香甜杏仁的層次韻味,在創造出傑作的最後階段,調和的蘭姆酒就會在重度燒炙烤黑的橡木桶中二次熟成,而這特殊的過程會釋放出平衡卻大膽的辛辣香氣,也就此奠定了它既溫和卻又極富個人色彩的衝突印象。

除了固定時段的免費試飲外,Bar Show將以這5款酒款作為基酒,調出一杯杯絢爛奪目且口感豐富的美味調酒,以聖-雷米法國白蘭地調配的經典「聖-雷米側車」、以植物學家琴酒為基底製成富有濃厚海味的「海島風情」,以及以奇峰蘭姆酒為主角,最能解熱的「盛夏蘭姆」,每一款都不容錯過!更特殊的,是將於週日邀請NOX酒吧知名調酒師Mordie前來品牌現場,以其幽默魅力及精良技術,示範更高超創意的調酒匠藝,為活動畫龍點睛!

香醇的酒液,不論純飲或做為調酒,都各有風情及特色, 絕對是盛夏之中消暑放鬆的最佳良方。

The Botanist Gin 單瓶圖 (1)

 

未成年請勿飲酒!喝酒也請勿開車!

新知請逛 ZEEK玩家誌粉絲專頁
買好康請到 ZEEK玩家誌購物網
互動版請免費下載 ZEEK玩家誌iOS版
[email protected]:@LYO3427W

WeChat官方帳號:ZeekMag

延伸閱讀:
人頭馬君度引進聖雷米法國白蘭地、植物學家琴酒、奇峰蘭姆酒三大品牌!
水果酒玩創意!夏日蜜 Somersby 水果酒神祕新口味搶先曝光
好東西Goodthings購物網,提供健康美味好食材,口水直流超想吃!