高雄中央公園英迪格酒店歡慶五周年 化身巨型豪華郵輪精彩啟航

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高雄英迪格-五周年限定美饌_1

高雄中央公園英迪格酒店2016年12月16日正式開幕,業主方引進洲際酒店集團(InterContinental Hotels Group)營運管理,開啟高雄擁有國際精品酒店的世代,走向「國際城市」的新格局!高雄中央公園英迪格酒店將高雄港口、貨櫃、美食、庶民生活文化,巧妙融入酒店設計與活動中,加上符合國際水準與個性化貼心服務,品牌形象年輕有品味,開幕以來深受國內外旅客喜歡。迎接酒店五週年慶,高雄英迪格推出了「5 Go High」活動。高雄英迪格總經理李冠賢說:「高雄英迪格五歲生日,深化英迪格與高雄海港的鄰里文化,將高雄英迪格打造成一艘巨型豪華郵輪,邀請大家登船,航向全新的2022,一起Go High!」

高雄英迪格-五周年限定美饌_2高雄英迪格五周年住房一泊三食只要5000

為了帶給大家全新的氣象,高雄英迪格推出優惠住房專案。每晚5,000元起,即可入住原價13800元的高級房城市景觀,價格已含稅金及服務費。專案贈送價值748元的早餐兩客、酒店知名地標Pier No.1高空露天酒吧的雙人座席及500元抵用券,以及價值500元的「木木江鳥衣谷」聯名精緻雙人點心。酒吧採候位制,遇到人潮眾多時常需要耐心等候。選擇五周年專案住房,房客無須現場候位,直接享有禮遇入座。五百元抵用券可用於酒吧所有餐點及酒水的消費。扣除贈送的餐飲消費,實際住宿費用約3,000元,等於每人每晚約只要1,500元,從半自助吧早餐、雙人午茶點心及頂樓酒吧美食美酒,享受郵輪式全天候的供餐體驗。此外高雄英迪格與嘉信遊艇合作,推出「5 Go High遊艇派對住房專案」。

成立逾46年的嘉信遊艇是台灣最大客製化遊艇製造公司,以精湛工藝打造的手工製造豪華遊艇,也為台灣贏得「亞洲遊艇王國」的美譽。此次雙方跨界合作,就是要讓大家感受住飯店、搭遊艇、遊高雄的絕妙體驗!遊艇派對住房專案12人即可成行,專案加贈Pier No.1酒吧抵用券2,000元。民眾選擇此方案可入住高級房城市景觀一晚,並進入私人遊艇上享受3個小時的港都海景遊歷,晚上再到酒吧小酌一番,每人每晚只要4,000元起。行銷業務總監Mnady表示:「前段時間的疫情讓大家悶了很久,現在也不是出國好時機,邀請大家一起來高雄搭乘遊艇,一邊品嚐小點心一邊欣賞港灣美景」。專案僅提供來電預訂,洽詢專線: 07-2721666

高雄英迪格-冬令進補Pier No.1酒吧變身高空郵輪 船長之夜挑戰黃金輪盤手 跨年開趴閃耀啟航

五周年慶期間走進高雄英迪格的Pier No.1頂樓露天酒吧,如同登上遊輪甲板!不同之處在於腳下踏的不是浪花而是城市璀璨星光。座位上擺放著救生圈及熱帶魚造型抱枕,模樣可愛逗趣,好看又好拍! 每週五至週日還有「船長之夜」,服務人員穿上筆挺的白襯衫及黑領結,穿梭在賓客之間提供服務。當晚消費滿2,000元即可挑戰「黃金輪盤手」,巨型輪盤上對應的是優惠獎項,有「和喜歡的人乾一杯-船長特調shot」、「船長請你喝啤酒或調酒」及「船長請你吃鹽酥雞」等獎項,最大獎為整桌消費由酒吧直接打8折!除了沒有中獎只好「今夜把自己灌醉」的選項之外,中獎率高達八成,有玩就有獎!

為了歡慶五周年,酒吧也特別設計兩款海洋色系的限定特調,讓賓客們從環境到酒水都能沉浸在郵輪氛圍裡。「星海」由早期航海來往貿易的蘭姆酒、糖、鹽、葡萄酒等為元素背景,以經典調酒「鹽狗Salty dog」為基底發想,帶入蘭姆酒、葡萄柚、玫瑰海鹽與海苔,象徵五周年英迪格大船入港所帶來的興盛繁榮光景。「海砂」則以海水以及沙灘景象作為發想,以芭樂汁呈現西部海岸的沙灘景象,同時運用梅粉勾勒出芭樂的味道也代表著海水的鹹度,讓人聯想漫步在沙灘、愜意的感受。

高雄英迪格-冬季暖心調酒氣候逐漸寒冷,酒吧也推出6款暖心熱調酒及4款冬令進補湯品,即日起至20221月23日每日限量供應。「熱托迪」在愛爾蘭也稱為熱威士忌,搭配橙酒、蜂蜜及檸檬汁,並以檸檬杯子蛋糕搭配享用,清新甘美。「蛋酒」是聖誕節經典飲品,以蘭姆酒搭配馥郁肉桂,入口透出濃順蛋香,佐以巧克力磅蛋糕,細膩香甜。「香料熱紅酒」也是冬季不可或缺的經典之一,以紅葡萄酒基底,調配香醇蘋果汁,佐以辛香吉拿棒,暖心也暖胃。

「燒仙草」是以古早味燒仙草加入威士忌、牛奶以及楓糖,搭配香脆花生,寒冷的夜喝出大人古早味! 讓人猜不出實體的「番茄湯」,其實是特色調酒! 番茄搭配甘甜白酒,加入香醇柴魚琴酒做點綴,口感清爽酸甜;以濃郁的香蒜麵包沾湯,溫熱身心。「西米露」以傳統麵茶與花生牛奶調和豆米漿口感,帶入蘭姆酒與奶酒,上桌時飄著花生與酒香;添加獨家特製紅豆酒西米露,脆口香甜。冬令進補湯品有「麻油雞」、「藥膳排骨」、「薑母鴨」與「剝皮辣椒雞」,每款湯品都添加了節令藥補食材,口感溫潤,讓溫暖從舌尖竄流至全身。

高雄英迪格-高級房城市景觀延續高雄英迪格五周年的主題意象,今年跨年Pier No.1也推出「加勒比海高空郵輪跨年趴」,讓無法出國的民眾登上漂浮在半空中的巨型郵輪,伴隨音樂、星光及美酒,體驗高空航行的樂趣,迎接美好的2022! 跨年派對將於12月31日晚間9點45分開始,入場前每位賓客都會免費獲得一杯以蘭姆酒為基底調製的「藍色忘憂水」,將2021的各種煩悶壞情緒通通喝下肚,帶著雀躍好心情進入派對狂嗨整晚!晚間10點至11點無限量供應精緻派對小點,整晚提供精選啤酒、紅白酒及特調無限暢飲。今年邀請到知名DJ 4rmstrong、Yuna及Lizard,三組表演者將展現多種曲風,整場派對將狂歡至凌晨1點30分,長達四小時不間斷熱音表演。入場貴賓歡迎穿著藍色系Dress Code,以輕鬆的心情登船迎接新年!跨年派對每人票價2,800元,即日起開放購票,數量有限,詳情請電洽07-272-1888轉210。

高雄英迪格-Pier No. 1 酒吧_1Wok on the Park餐廳無限量供應隱藏版豐盛早餐

高雄英迪格全日餐廳Wok on the Park每日早上6點半至10點半,提供房客主餐及半自助吧餐點無限量供應服務。五周年期間每週推出不同的主餐,無論什麼時候來用餐,都有不同的驚喜感受。首波推出中式餐點「烏魚麻油麵線」,既符合時節又代表了高雄海產豐盛的樣貌,主廚與高雄蚵仔寮魚販配合產地直送,以烏魚用麻油煎至焦香再放入蒜白、薑片、米酒、麵線與高湯一同烹煮,口感濃郁醇美。西式則有「蒔蘿鮮蝦脆燒餅」,高雄英迪格主廚發揮創意特製西式脆燒餅,內餡以鮮蝦混和清香蒔蘿醬,酥脆爽口又吃得到滿滿甘甜的蝦肉,顛覆對傳統燒餅的想像。搭配中、西、日、韓等多國美食自助吧料理,吃得豐盛又滿足!

高雄英迪格-Wok on the Park 全日餐廳位於高雄英迪格一樓的CRAFT咖啡廳為歡慶飯店五周年,特別與知名甜點店「木木江鳥衣谷」聯名合作,為高雄英迪格客製色彩斑斕、精緻美味的「甜點罐」。「蝶豆花檸檬乳酪罐」以海洋為發想,整體色調呈現湛藍海色,以檸檬鹽帶出乳酪的鹹香醇美,最底層為酥菠蘿餅乾,添增些微酥脆的口感。「堅果玫瑰鹽焦糖罐」內層使用焦糖慕斯,並以玫瑰鹽做調味,使慕斯口感清爽不膩口。堅果的香氣搭配著焦糖清香,層次豐富。「OREO竹炭巧克力罐」巧克力蛋糕濕潤細緻,蛋糕苦甜的風味中和了Oreo奶油的甜膩。入住五周年專案的房客將會獲取一枚籌碼代幣,可憑代幣至Craft咖啡廳免費兌換,共三種口味隨機贈送兩款。高雄英迪格歡慶五周年,期待全館精心設計的美饌及各項活動,帶領大家一起邁開大步,啟航迎向嶄新的2022年。

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