7-ELEVEN再端星級菜單!聯手晶華酒店、雙月食品社、漢來美食一次滿足

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7-ELEVEN即日起攜手「晶華酒店」、「雙月食品社」、「漢來美食」,精選店內人氣餐點,強勢推出口味媲美專門店的11款聯名獨家鮮食,集結中式佳餚、小吃、素蔬食料理,讓消費者享用美食免跨區移動、家附近就能買!部分商品搭配飲料加入OPEN!開心餐組合,使用Foodomo外送平台可享相同優惠,同時還有OPEN POINT App點數超值兌換活動,到7-ELEVEN「就近買、安全付、安心吃」一站大飽口福!

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7-ELEVEN與異業合作開發差異化鮮食已具多年純熟經驗,近年為聯名商品注入新元素及新話題,另闢藍海市場,合作對象舉凡異國專門店、米其林名店、甚至星級飯店,都能將人氣料理變身微波鮮食上架超商,引領超商鮮食「精品化」,深受不少饕客嚐鮮及回購,7-ELEVEN指出,近兩年受到疫情影響,除了外帶、外送蓬勃發展,便利超商「就近買」的優勢也為7-ELEVEN與餐飲、飯店業者帶來深度合作的契機,藉由強強聯手替品牌雙方帶來加乘效益,平均可帶動超商鮮食相關類別業績提升2成以上。

7-ELEVEN這波新品當中最具規模的便是與國際五星級—晶華酒店聯名推出的5款商品,均由晶華主廚團隊指導,種類橫跨飯糰、麵食、便當、冷凍調理菜等品項,7-ELEVEN與晶華酒店於今年初曾共同開發聯名西式鮮食和冷凍微波商品,口碑頗受消費者好評,目前已累計銷售超過200萬人次購買。

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此次雙方二度合作,看好該品牌旗下多間頗負盛名的中式餐廳,特別規劃以「中式傳統小吃」為開發重點,並盤點於疫情期間酒店外送點餐率高的熱門餐點,當中包含招牌鎮店之寶「紅燒牛肉麵(售價159元)」正式進軍超商,由主廚技術指導湯頭,熬煮過程遵循酒店的五星標準,並選用筋肉比例最好的牛腱心肉,搭配溏心蛋、酸菜等,神還原經典美味。7-ELEVEN更將另一項晶華酒店人氣招牌「晶華府城肉燥」獨到的滷汁應用開發為「府城風擔仔麵(售價85元)」和「肉燥排骨飯(售價99元)」,還有熱銷的「剝皮辣椒雞」也化身超商獨家的「剝皮辣椒雞米飽(售價49元)」並同步販售覆熱即食的冷凍調理菜,在家即享名店美味。

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隨著時序入秋,溫補需求提升,7-ELEVEN首度與連續多年蟬聯米其林美食指南推薦的名店「雙月食品社」獨家跨界合作,延續雙月採用在地食材的堅持,選用在地香菇開發出兩款商品:店內限量供應的必點招牌主食「雙月香菇油飯(售價59元)」,米粒飽滿Q彈,配料香氣十足,以及以細火慢燉、口味鮮甜的「雙月香菇雞湯(售價59元)」。微涼的季節,就近到7-ELEVEN就能省下排隊時間,來上一碗古早美味飽足又暖胃。

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除此之外,7-ELEVEN目前已導入超過1,500間門市的「天素地蔬」專區提供多樣化的素蔬食餐點選擇,自9月8日起再度攜手「漢來美食」推出全新商品,由漢來品牌長指導,以16種食材炒製絕佳的XO椒麻醬,運用在鮮蔬炒飯、拌麵、滷味拼盤、滷味燙等4款不同菜色,口味微辣、香氣迷人,相當涮嘴,就算非素食者也可輕鬆品嚐到蔬食魅力,7-ELEVEN同時也規劃了天素地蔬X漢來美食第二波聯名優惠活動9/22(三)~10/5(二)凡購買天素地蔬全品項,單件就省7元,並號召消費者加入「週一會員蔬食日」飲食運動,每逢週一購買天素地蔬專區全品項,再加碼OPEN POINT點數5%回饋,鼓勵消費者一起吃蔬減碳、愛地球。

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