A-Lin站台相挺!「老媽拌麵」升級「老媽家」拓展市場、首發推兩款新口味拉麵

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乾拌麵正夯!於2013年進入這塊市場的快煮麵品牌「老媽拌麵」,在2018年加入力麗集團後,邁入快速成長的階段;耕耘多年,「老媽拌麵」今日宣佈將從單純的拌麵品牌升級成為「老媽家」,全力拓展食品市場,並以「家的味道,老媽知道」為品牌訴求,首發推出「川味紅燒牛肉拉麵」和「干貝花雕雞拉麵」兩款全新常溫湯麵。未來,將陸續推出包含常溫即時品、冷凍食品、休閒食品類及創意聯名產品等,提供市場更多元的選擇。而「老媽拌麵」共同創辦人暨副總經理-高華一也透露目前已和福義軒、林聰明沙鍋魚頭等食品品牌聯手,預計在今年第二季陸續推出聯名產品,令人十分期待。

laoman 210511-4由左至右為老媽拌麵創辦人暨總經理陳榮昌、黃媽媽、品牌大使A-Lin、老媽拌麵共同創辦人暨副總經理高華一。

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「老媽拌麵」在創業初期非常不被看好,連尋找合作廠商都四處碰壁,好不容易在2013年進入市場,當時的快煮麵市場剛開始起步,卻在2014年受到食安風暴影響打回原點,經過近8年的努力經營,今天的老媽拌麵已成功熱銷至全球二十個國家,銷售突破一億包,在香港成功拓展五家連鎖麵店,並持續推進海外展店計畫,美國、日本、中國等地都在積極洽談中。陳榮昌及高華一,這二位老媽拌麵催生者表示,藉由嚴選材料,研發獨家配方的麻辣醬,使用新鮮食材持續推出新口味,是促使老媽拌麵從高度競爭的乾拌麵市場脫穎而出的原因。

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老媽拌麵2019年推出首款常溫即食品-麻辣鴨血寬粉,至今銷售已突破百萬盒,也讓二位創辦人更加確信常溫即時品市場的發展潛能。而在今日宣佈「老媽家」品牌成立的同時,也同步推出二款全新常溫湯麵「川味紅燒牛肉拉麵」和「干貝花雕雞拉麵」,做為首發主打星。為了讓消費者在家就能享有高品質的味蕾享受,「川味紅燒牛肉拉麵」嚴選澳洲穀飼牛腱心肉量激增50%,搭配川味香辣紅燒湯頭,日曬手折關廟麵條加上手工拌炒牛油更添風味。至於「干貝花雕雞拉麵」,則選用老母雞熬製醇厚湯底,混搭花雕酒提升風味層次,並佐以干貝及金華火腿熬出鮮鹹香氣,招牌日曬手折關廟拉麵吸附滿滿湯汁,在試賣期間更是稱霸Top 1人氣商品。即日起「川味紅燒牛肉拉麵」和「干貝花雕雞拉麵」可於老媽拌麵官網訂購,「川味紅燒牛肉拉麵」也將於MOMO搶先販售,「干貝花雕雞拉麵」則於PCHome同步販售,各大網路和實體通路將陸續上架,讓消費者將暖心美味一次帶回家。

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在今日老媽家品牌成立記者會上,品牌大使A-Lin也攜手媽媽親臨現場共襄盛舉、並分享家的味道。A-Lin表示:「對我來說,小時候媽媽在廚房煮菜的香味是我最溫暖的記憶,尤其是媽媽煮的雞湯麵,總是帶個人一種溫暖的感覺,是我在外面永遠沒有辦法吃到的味道,所以我很喜歡。」A-Lin表示即使不能常常回家,但只要回想起媽媽做的菜,總能讓她產生力量,為歌迷帶來更好的A-Lin。

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此外,老媽拌麵共同創辦人暨副總經理高華一也於對談中分享當初成立老媽拌麵的初衷,一開始想做的是為消費者提供健康簡單的家常料理,他說道:「家的感覺對我來說其實很簡單,一張桌子,一頓簡單健康的飯菜就夠了。自從當了爸爸後,對於家的感覺更加濃烈,也很希望能將這份溫暖傳遞給我的下一代。」

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A-LIN站台相挺「老媽拌麵」升級「老媽家」品牌記者會

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