一蘭拉麵進軍台灣以來，收到許多來自台灣各地的展店希望，其中以台中聲浪最高。眾所期盼下，一蘭宣佈將於2021年夏末秋初正式插旗台中。為了讓各位能夠安心品嚐正宗的豚骨拉麵，座位將採極具話題性的”社交距離始祖”「味集中座位」，也會以防疫安全作為第一考 量，徹底執行衛生管理與謹慎實施防疫政策。
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