「米其林月2021」五月份臺北臺中登場、攜手名店合作推「期間限定菜單」!

第三屆「米其林月」活動將於5月在臺北臺中兩地登場!今年,為了提振餐飲界士氣、鼓勵饕客回流,特以實際行動支持餐廳業者力抗逆境,睽違已久的「米其林月」重磅回歸!

在2021年的整個五月份,將會有200名幸運的饕客,獲贈超限量特別版的米其林寶寶絨毛娃娃。只要在16家特約的活動餐廳用餐,並符合以下條件之一:

  • 五月份內,在2家參與「米其林月2021」活動的「米其林餐盤」餐廳用餐(或在同一家餐盤餐廳用餐兩次)
  • 五月份內,在1家參與「米其林月2021」活動的「米其林星級」餐廳用餐(一星、二星、三星餐廳皆可)

餐廳預約訂位,須透過臺北臺中米其林指南獨家官方預訂夥伴FunNow進行,以便確認用餐者獲贈限量米其林寶寶絨毛娃娃之資格。主辦單位將在米其林月結束後,與幸運得主聯繫。

第三屆米其林月的參與餐廳,陣容豪華;不只有獲得臺北臺中米其林餐盤殊榮的餐廳,更包括米其林星級餐廳。從中式料理、到經典法國菜,從西班牙料理的地中海滋味,到泰國菜迷人的熱情南洋風,絕對可以滿足各方饕客的期待。部分參與的餐廳包括Baan、鹽之華法式餐廳(Fleur de Sel)、君品酒店-頤宮中餐廳、渥達尼斯磨坊(Molino de Urdániz)、台南擔仔麵海鮮餐廳、頂園全鴨坊、中山招待所、及鈺善閣等,諸多備受肯定之餐廳。

此外,今年還規劃了別出心裁的「期間限定菜單」,這個由FunNow提出的合作企劃,將會讓「INDULGE Bistro實驗創新餐酒館」以及「MARU丸壽司」兩間餐廳,共同演繹,並在店內供應此獨家合作菜單。

4月16日至18日期間,將會開放《Tatler》雜誌讀者優先預訂,一般用餐民眾則自4月19日起可開始預約,至5月31日止。從5月1日至31日皆可用餐。用餐嘉賓可由網站進行預訂,相關活動諮詢可電郵[email protected]

臺北臺中米其林指南的其他合作夥伴,包括鮮乳坊,龜甲萬醬油,湯瑪仕肉舖等,將為選定的餐廳提供食材,用於店內供應的「米其林月2021」期間限定菜單。此外,部分餐廳也將特別提供evian和Ferrarelle礦泉水以及Plus9加佳酒葡萄酒。

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