ICE MONSTER迎聖誕推出期間限定松露栗子、甜柿冰品!永康店12/21祭出感恩回饋免費吃

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獲CNN評選「全球十大甜點」、「台灣創意冰品始祖」的ICE MONSTER成立以來,持續結合傳統與創新,不斷推出令消費者驚艷的甜品品類,包括冰品、熱甜品與飲品。看準台灣一年超過150億元的甜點商機,ICE MONSTER更首度聯名義大利國際甜點冠軍主廚Andrea Bonaffini以及頂級松露進口商iTaste & Co推出2020聖誕最佳療癒甜品-松露栗子綿花甜、新鮮甜柿挫冰,以義大利精湛工藝將台灣特色食材轉化包裝,邀請消費者一同體驗充滿濃濃西式節慶氛圍的美味。2021年開始,ICE MONSTER也會在每季推出與Andrea Bonaffini聯手打造的「期間限定」甜品,包括即將到來的情人節,持續提供傳遞幸福的創意甜品。

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ICE MONSTER跨越傳統、放眼國際的計畫,特地邀請甜點鬼才Andrea Bonaffini合作,定期推出「期間限定」創意甜品,為品牌轉型策略邁出重要的一步。以法國、義大利交界的白朗峰Mont Blanc為「松露栗子綿花甜」的創作靈感,將獨家自製、濃郁的栗子「綿花甜」做為基底,搭配義大利聖誕節必吃甜品蒙布朗,採用法國百年品牌Corsiglia香甜栗子泥製作,口感絲滑細緻。不計成本地採用iTaste & Co每週從義大利產地直送來台、擁有「餐桌上鑽石」美譽的現刨松露,以及整顆法國栗子、海鹽提味自製松露冰淇淋,打造出低調奢華的白色聖誕,層層堆疊出的精緻美味,每一口都是視覺和味覺的雙重饗宴。

ICE MONSTER 201216-3第二款「新鮮甜柿挫冰」則是透過創辦人羅駿樺多年來對於台灣農產品的熟悉度和經驗,嚴選台灣當令食材柿子,並結合義大利傳統吃法,以台灣經典挫冰為基底,加上台中產地新鮮直送柿子,淋上自製天然軟柿醬與綿滑細緻的現打起司鮮奶油,佐以新鮮香草莢與焦糖南瓜籽添增味蕾享受,再以雪球白巧克力帶出濃濃白色聖誕佳節氛圍,不僅瞬間為冰品增添了高雅迷人面貌,更顛覆消費者對挫冰的傳統想像。

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消費者可於ICE MONSTER享受這兩款限定販售的松露栗子綿花甜與新鮮甜柿挫冰,永康店販售時間為12月18日至12月31日止,微風松高店販售時間為12月18日至明年1月3日止,希望將幸福滋味延續到全新的2021年!

1997年於永康街誕生的ICE MONSTER,以創作出全世界第一碗芒果冰「原創新鮮芒果冰」打響知名度,一路走來不僅秉持初衷,更不斷地挑戰創意極限,堅持以最高品質、打造結合台灣特有熱帶水果與在地食材的冰品,將台灣驕傲發揚光大;更在去年4月重新回到永康商圈,開了在台灣的第三家永康店,也吸引了許多來自日本、韓國、香港甚至歐美等觀光客造訪,創造來客數與業績持續成長。無奈今年初以來,受到新冠疫情的衝擊,廣受全球觀光客喜愛的永康商圈,影響更大,許多商家面臨轉型或是暫時歇業的挑戰。秉持永續經營的理念,ICE MONSTER品牌也積極轉型, 除了品類的多元化外,持續站穩門市營運經營的轉變,永康店將在12月底暫時畫下句點,而微風松高店和誠品西門店則是維持正常營運,朝更多面向經營策略拓展,也歡迎持續追蹤ICE MONSTER官方社群最新消息。為感謝消費者的支持,ICE MONSTER永康店也將於12月21日推出「全天聖誕感恩免費分享」活動,邀請消費者一起到永康店,每人限內用一項甜品,重溫心目中的最愛甜品,當日Tag @ice.monster.tw 貼文、限時動態分享再送飲品折價券。

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