搶攻頂級生鮮市場!乾杯集團推出自有電商平台「乾杯超市」

乾杯集團正式宣布進軍線上零售市場,推出自有電商平台「乾杯超市」,於即日起正式開站;集結乾杯出品、專攻肉品專業,把「Kanpai @ Home乾杯美味延伸到自家餐桌」,提供便利的網購服務。

隨著台灣疫情穩定,觀察後疫情時代餐飲外送市場依然高溫、生鮮電商崛起,顯示使用網路購買餐點、生鮮食材已成為消費者飲食習慣,為了順應市場改變,乾杯集團鎖定線上頂級生鮮市場,推出自有電商平台「乾杯超市」,仰賴自身為肉品進口商,與日本首屈一指的肉品進口公司「日鉄物産株式会社」合作,掌握市場珍稀肉品來源,縮短產銷流程、大宗進貨的採購優勢與專業的日籍料理團隊,得以提供具有價格優勢的頂級生鮮肉品,以及旗下餐飲品牌的美味食品,強勢進軍線上生鮮市場,開創營收新動能。

乾杯集團董事長 平出莊司表示:「不怕變,只怕不變,大膽嘗試各種可能,期盼乾杯超商成為消費者購買頂級肉的第一選擇。」乾杯集團事業發展核心圍繞著肉品專業,市場定位脫不開「頂級肉品、好品質」,從餐飲起家,以頂級和牛在餐飲市場闖出連鎖燒肉龍頭的地位,於2017年正式跨足肉品B2B外販事業,變身為全台最大澳洲和牛肉品進口商,至今成立自有電商平台「乾杯超市」增加生鮮電商角色,宣告進入B2C零售市場。

生鮮品牌「和牛物產」專注於「世界高端且珍稀的生鮮肉品」,嚴選來自宮崎、山形、鳥取、鹿兒島A5日本和牛、MB8+澳洲和牛、全美第一領導品牌Greater Omaha的Prime等級牛肉、西班牙Bellota伊比利豬等頂級食材,仰賴肉品進口商的採購優勢,得以用Outlet的價格購買到精品般的頂級肉品,以及市場少見的稀有部位、燒肉店規格肉品,所有肉品為牧場產地直送,經過高規格肉品處理技術,安心安全送到每一個消費者手中。

旗下知名餐飲品牌「乾杯燒肉居酒屋」、「老乾杯」、「黑毛屋」的美味料理也同時開放線上訂購服務,由強大的日籍料理團隊,將原汁原味的店內人氣餐點,打造適合個人、小家庭的用餐規格,現在只要動動手,輕鬆就能把乾杯的美味延伸到自家餐桌,同時也歡迎企業大宗採購與福委會合作優惠。

「和牛物產」線上提供世界各國頂級肉品,主打「日本和牛A5肋眼牛排」NT$1,749/300g、「MB8+澳洲和牛肋眼牛排」NT$1,459/300g、「美國 Prime肋眼牛排」NT$549/250g,單一包裝規格使消費者便利儲藏、烹調,烹調前放置冷藏以低溫解凍8小時以上,避免細胞膜破壞,保留完美肉汁,單面均勻灑上椒鹽粉,以單面煎烤待表面浮出肉汁後翻面,數5秒起鍋,就可輕鬆享用,搭配檸檬汁更加美味。

還有市場少見,與燒肉專門店同規格處理的經典單品,必吃的「A5日本和牛上等牛五花雙拼」NT$769/180g、稀有部位的「澳洲和牛 橫隔膜燒肉片」NT$870/300g、以及「紐西蘭經典薄切牛舌」NT$419/200g,牛舌片在家以平底鍋乾煎,待表面浮出肉汁後翻面數秒後即可起鍋,搭配蔥花、蒜泥、檸檬汁、麻油與胡椒鹽製成的鹽蔥醬,復刻乾杯人氣鹽蔥牛舌就完成了。

以及有著獨特奶油香氣的「西班牙Bellota伊比利豬肋條」NT$499/300g,以燒烤、BBQ、氣炸鍋料理都很適合。均勻撒上鹽、黑胡椒、紅椒粉、義式香料,上喜愛的蔬菜,塗上厚厚的美式番茄醬及燒肉醬,放入烤爐低溫8-10分鐘,抹上蜂蜜成為美味的BBQ。

旗下燒肉品牌推出Party必備的超澎派「乾杯派對燒肉禮盒」NT$2,899,以MB8+澳洲和牛為主,嚴選6種人氣燒肉,附上店內人氣乾杯燒肉醬、椒鹽粉調味,適合4~6人分享。想吃更高級的還有主打A5日本和牛的「老乾杯奢華燒肉禮盒」NT$3,899,一盒帶著走,非常適合搭配今年的露營風潮;日式鍋物品牌「黑毛屋」,也於線上提供關東風壽喜燒、水炊鍋、博多風摩滋鍋物禮盒,NT$1,349起,內含湯包、肉品、自製手工肉丸漿、主食與自製調味沾醬,提供二人與四人規格,貼近小家庭用餐需求。湯包、手工肉丸、火鍋料都可依需求單買,在家就可輕鬆品嚐道地的日本鍋物。

歡慶開站!於8月15日前祭出三重優惠,第一重「入會禮」加入會員即贈送100點入會禮,消費滿千即可使用,每點可線上折抵1元;第二重「滿額贈品」消費滿3,000元加贈西班牙Bellota伊比利豬肋條300g,價值499元;第三重「8點開搶」每日晚上8點,開搶優惠價999元「MB8+澳洲和牛肋眼牛排300g」,限量10組,原價1,459元,只要68折即可帶回家,還不準備開搶!

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