日本和牛開放後已成為中秋烤肉及送禮的重要選項，在中秋節來臨前，為了讓消費大眾更深入認識100%純血和牛精心養育控管的美味魅力以及各部位的料理運用，日本和牛推廣單位JFOODO與微風集團共同舉辦「和牛100%日本和牛祭」活動，在微風超市復興本店及微風超市南山店同步展開推廣活動，櫃位將有專人詳盡解說，何謂以「匠心」養育的日本和牛、嚴格把關的品質控管與生產履歷追跡，現場還會有一天兩次的切食試吃，並特別邀請日本和牛達人來台實演秀現身說法，讓消費大眾體驗日本和牛的美味秘訣。
微風超市資深經理羅大為表示，微風超市從二年前日本和牛開放即領先市場首賣宮崎A5和牛，二年來持續不斷增加日本不同產地的日本和牛如山形、近江等產地牛讓消費者嚐鮮，也增加燒肉、壽喜燒等不同品級與部位和牛及關連性商品，讓日本和牛更生活化進入家庭餐桌與各種聚會場合。這次擴大舉辦推廣與實演活動，在微風超市復興本店與微風超市南山店同步登場，藉由日本和牛達人的實演活動讓消費者有更多飲食文化的交流與認識。
此次由日本「JFOODO」與「微風Breeze」共同舉辦的「和牛100% 日本和牛祭」，即將於微風超市復興本店（9/5~9/11）、以及微風超市南山店（9/5~9/15）同步開跑。藉由這次的活動，讓台灣民眾也能更深入感受日本和牛獨一無二的魅力，並了解來自日本的生產管理系統，令人絕對安心的層層嚴格把關。活動期間，現場將有專業人員駐點，詳細解說令人好奇的日本和牛各部位美味、適宜的調理方式，以及優質的品質控管是如何進行，當然還有絕對不能錯過的每日試吃環節。日本和牛100%的鮮美，除歡迎民眾到場一齊品嚐，此次也特別設計日本和牛多部位禮盒，讓消費者可以一次享用到多部位和牛，方便中秋烤肉及送禮，也同步提供優惠活動。
「和牛100% 日本和牛祭」為推廣「匠心養育的日本和牛，世界上唯一的100%純血和牛」的品質與精神，也為傳達日本和牛各部位的美味以及嚴謹、優質品管，特別邀請來自日本的肉品專家嶋本育史來到台灣，於微風超市南山店舉辦現場活動，就日本和牛肩胛肉、臀肉、翼板肉以及紐約客各部位的特色美味魅力一一說明並示範眾所期待的日本和牛「切食秀」，讓消費大眾在料理運用上有更深入的認識。
我們最熟悉的日本和牛主要有黑毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種等4個品種，這些都是經職人之手，以日本原有的牛種為基礎，經無數次的微調改良後所誕生。而日本作為和牛的生產國，擁有非常嚴謹的牛隻管理程序以及飼養規範，以此確保能夠將最高品質的和牛交到消費者手中，同時也守護只有日本才擁有的文化與精神。至今為止，日本的職人們盡忠職守的細心飼育、徹底管理每道程序，已經持續守護和牛的文化與品質超過100年以上。並且，每一頭日本和牛都是獨一無二的，擁有個體識別號碼、在何處出生飼養、在何廠進行肉品處理、經由何種途徑流通，都有紀錄能夠透過網路進行追溯與瀏覽。讓所有消費者能夠購買到最安心最高品質的產品，就是日本和牛職人所追求的最高境界。
「和牛100% 日本和牛祭」活動：
- 活動地點：微風超市復興本店（台北市松山區復興南路一段39號B2）、微風超市南山店（台北市信義區松智路17號B1）
- 活動日期：微風超市復興本店-2019/9/5~2019/9/11、微風超市南山店-2019/9/5~2019/9/15
- 活動內容：現場專人介紹日本和牛多部位美味、推廣介紹日本和牛生產履歷與品質保證、試吃會（一天2次）、日本和牛多部位中秋禮盒販售
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