
臺虎精釀的「週六限量罐裝系列」自2017年開始發行,每每推出都造成搶購與討論,此系列便是以酒花香味強勁的Imperial IPA作為首發,取名「酒花飛高高Hop Lanterns」,象徵啤酒狂熱份子對酒花像夢想般的無盡追求。酒花飛高高甫推出就大受好評,第一次開賣15分鐘完售,後來再推出第二次依然造成熱烈迴響。今年,臺虎精釀加碼實現啤酒迷的願望,推出酒花飛高高年度計畫,預計每個月推出一支以酒花為主角的不同酒款,滿足啤酒迷的酒花癮。
「啤酒花」是啤酒四大原物料中最特別也最讓啤酒狂熱份子癡迷的元素,這種賦予啤酒香味和苦度的特殊植物,隨著產地與品種的不同,再搭配不同的釀造手法,所產生的可能性更是無窮無盡、令人著迷,是精釀啤酒變化萬千的秘密武器之一。
有鑑於此,臺虎精釀今年特別祭出酒花飛高高年度計畫,並將於1月27日推出此年度計畫系列的首款酒花飛高高Hop Lanterns–DDH Citra,其選用臺虎首席釀酒師Winnie最愛的Citra酒花,並獨家引進雙重冷泡(Double Dry Hopped, DDH)技術,釀造臺灣精釀史上首次出現的雙重冷泡雙倍IPA。不同於一般精釀啤酒製程,在第二次冷泡階段加入極為珍貴的超低溫熟成啤酒花,使得酒花的熱帶水果風味表現更加強烈且濃郁。
酒花飛高高系列販售通路除了臺虎精釀旗下所有直營門市外,在精釀啤酒專賣店、酒類專賣店等通路也買得到。你是酒花愛好者嗎?今年別忘了追隨這個專為啤酒狂熱份子而生的釀造計畫,度過有酒花香相伴的一年!
- 商品名稱:Hop Lanterns-DDH Citra
- 商品售價:單罐NT$250
- 販售通路:啜飲室Landmark、Driftwood西門町、啜飲室台中、Crafted-Beer & Co、Kidsorrow、You & Me牛肉麵吧、Craft Young、碧耳貓、Beer Cat、COSTUMICE CAFE、酒肆西門、Hop in精釀啤酒小舖、Show How精釀啤酒專賣、愛啤精釀啤酒專賣IBeer Craft Beer Store、啤酒超市、Beer in Vogue潮玩啤精釀啤酒專賣店、啤酒瘋Beer Bee啤酒專賣店、草根果子Grassroots & Fruit、Change X Beer啤酒專賣店、九池啤酒本舖、Liquorfang方酒坊、找路咖啡、卡夫特Craft精釀啤酒專賣店

禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未成年請勿飲酒
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