時序步入春天，和煦陽光照耀下，令人引頸期盼的繽紛花季即將來臨，與三五好友相約徜徉在大自然中賞櫻野餐，更是春季不能缺少浪漫的行程之一。BOSCH今年在台北國際烘焙暨設備展以「跟著BOSCH春季野餐趣」為主題，運用首次進駐烘焙展的8系列蒸烤爐、烤箱製作美味餐點給大家享用，並提供豐富的烤箱系列作選擇。同時更邀請知名烘焙主廚與甜點界職人，透過品牌經典廚電輕鬆做出美味健康的野餐料理。
由麵包職人「吳克己」帶來櫻花蜜豆捲與融合台式風味的德國靈魂麵包，以及烘焙社團擁有上萬名粉絲的「許家齊」製作野餐點心貝果三明治、香橙芝麻軟歐包、雙穀物餐包。
▲2/16（四） 11:00 & 14:00 馬卡龍女神菜子將示範雙色渲染馬卡龍、櫻花馬卡龍的作法。
甜點則由馬卡龍女神 「菜子」將春天的粉嫩融入櫻花造型來製作馬卡龍。豐富多元的食譜，讓大家可以在春天跟著BOSCH一起體驗野餐樂趣！烘焙展活動2/16-2/19期間，BOSCH更祭出烘焙神器最高46折，還有多重超值豪禮的限定優惠，陪伴大家享受春天百花齊放的盎然美妙！
▲2/17(五) 11:00 & 14:00 知名中式、西式講師翔太の卡將的廚房日記將示範春の櫻花蒙布朗蛋糕、草莓棉花糖奶昔、奶焗櫻花蝦小塔製作。
BOSCH 8系列蒸烤爐首次進駐烘焙展完整的烤箱系列一次看
熱門話題商品「蒸烤爐」今年首次進駐烘焙展，BOSCH更將蒸烤爐、烤箱至7合1微波蒸烤爐系列完整展示，提供消費者多元性的方案；此外，也包含近來備受矚目的「嵌入式烤箱」不僅能融入於居家裝潢，呈現出更加完整的設計風格與調性，昇華廚房美學。簡易好上手且清晰的操控面板，大容量又省空間的優勢，讓烹飪新手到烘焙大師都心動不已！
麵包職人吳克己表示自己使用BOSCH蒸烤爐長達六年經驗，並分享道：「這次烘焙展製作的德國靈魂麵包就是使用8系列蒸烤爐，包含麵糰發酵、烘烤，都非常精準呈現麵包效果。機器附贈歐式麵包所需要的烘焙石，不論在歐式、日式甚至連高難度的可頌都表現十分完美。內建烘焙感應器功能，透過氧氣和濕度偵測自動調節，一鍵就能完成簡單麵包料理，相當適合入門新手。」
▲2/18（六）11:00 & 14:00 日本DONQ秋季盃大賞金牌獲獎者、香港國際美食大賽銀牌獲獎者等多項榮譽的吳克己老師，將示範德國靈魂麵包（台式客家鹹豬肉口味）以及櫻花蜜豆捲製作。
烘焙名廚家齊老師使用後也表示：「蒸烤爐的爐性十分穩定，加熱速度快且密閉性高，且4D熱風功能使得受熱及上色都很均勻，這次製作的軟歐包在烘烤過程添加蒸氣，蒸氣的水分子很細，可以瞬間穿透麵包，縮短烘烤時間，麵包的膨脹係數更好，烤出來的麵包含水量高，吃起來外酥內軟。」
▲2/19（日）11:00 & 14:00 目前擔任統一麵粉技術顧問的烘焙甜點老師許家齊，將示範貝果三明治、香橙芝麻軟歐包、雙穀物餐包製作。
BOSCH精湛萬用廚師機 3D混合攪打技術讓烘焙省時更省力指定色萬元有找
烘焙職人們也於現場展演廚電界夢幻逸品「BOSCH精湛萬用廚師機」的多功能面貌，獨創波浪式律動3D攪打技術全面貼合鋼盆，徹底均勻混合食材，同時也有7段運行強度及1段瞬轉功能，自由調整符合食材的攪拌強度。菜子老師製作馬卡龍時更分享：「蛋白霜是馬卡龍的重點靈魂，以廚師機獨特3D攪打方式，將蛋白霜打的很細緻，這個環節我交給廚師機攪打非常放心，省時省力又零失敗。」
多合一的BOSCH精湛萬用廚師機搭上不同配件，能滿足多樣化使用需求，不論在攪拌、切絲、或者揉麵，都能以優異的效能輕鬆處理食材，隨心變化出各式料理。烘焙展期間購買星燦銀款式則獨家贈送麵食創享組，單機指定色更下殺到NT$9,990，萬元內即可入手！眾多優惠搭配，讓你的廚師夢在這個春天盡情綻放！
超高速全營養調理機每分鐘以43,000轉速完整保有食材營養
在野餐享用美食之餘也需要飲品搭配，將冷凍草莓、香蕉、鮮奶等所需食材放入搭載不鏽鋼刀頭的「BOSCH超高速全營養調理機」，每分鐘以43,000轉的超高轉速，開啟蔬果汁模式攪打，輕鬆打出質地細膩、少女心滿滿的「草莓棉花糖奶昔」。BOSCH超高速全營養調理機更是業界俗稱「破壁機」，可以完整釋放食物營養及保留所有纖維，製作出健康飲品，補足現代人營養攝取！
2023台北國際烘焙展獨家！BOSCH強打單品超值合購最高享46折優惠！
迎接一年一度的台北國際烘焙暨設備展，BOSCH為烘焙迷準備超誘人優惠！精湛萬用廚師機單機指定色最高46折起、超高速全營養調理機5折起、烤箱系列71折起，全產品指定配件享全面8折，購買指定商品再送最高價值超過NT$4,000元豪禮；商品混搭如廚師機搭配調理機、廚師機搭配指定型號烤箱，超值合購最高可享組合價51折起，更多優惠訊息請洽BOSCH攤位J816。
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