GTV八大綜合台《世界第一等》外景節目日前赴越南胡志明市,為觀眾介紹當地非常著名的無光餐廳「Noir」。「Nior」餐廳是越南當地視障友善餐廳,利用視障者對於黑暗空間的熟悉與實務技巧,為前來用餐的人們服務。讓人們在黑暗中吃飯,扣除視覺對食物的預測,移除人們對食物的偏見。節目主持人小剛與拍攝團隊首次體驗無光晚餐,進到伸手不見無指的空間裡,瞬間喪失空間感,緊緊跟著前方領路的視障朋友,失去光線後的空間所有的動作看起來是遲鈍、難以進行,所有熟悉的事務變的如此陌生,就連口中食物味道也難以辨別,此時此刻才真正感受到平凡的生活事一件多麼幸福的事!

胡志明市目前約有4,000名視障人士,這些視障人士除了平時在生活上所帶來的不便外,更要面對殘酷的就業市場、以及種種不平等的社會歧視,然而這些不平等的對待源自於大眾長期忽視對視障人士的關懷與重視,卻不明白大部分的視障人士,在經過長久的訓練和適應後可以獨立完成基本生活起居,「Nior」餐廳不僅給視障人士一個友善的工作環境,同時效除人們心中對視障朋友亦或是食物的歧視。更多詳細內容請鎖定GTV八大綜合台,本周四(10/05)晚間十點《世界第一等》。

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