Glenfiddich格蘭菲迪是全球單一麥芽威士忌獲獎最多的國際品牌,2017年度再度有創新突破,於1月3日在台北信義區ATT 4 fun松智路廣場打造「Glenfiddich 格蘭菲迪bar1963」,這是以全新創意、運用高科技打造的全台首創全視野體驗空間,將「先鋒者,勇於挑戰、無所畏懼」品牌精神,作了最新演繹!

格蘭菲迪是最具開創性的單一麥芽威士忌品牌,在全世界只習慣飲用調和式威士忌的1963年,格蘭菲迪大膽將單一麥芽威士忌由英國推向全世界,成為全球首座以單一麥芽威士忌為訴求的先鋒酒廠,從此引領了市場潮流。

為了紀念1963年這個最具開創性且深具意義的年份,格蘭菲迪在2014年打造第一間「Glenfiddich 格蘭菲迪1963復刻酒吧」,創下業界記錄,也獲得民眾的喜愛。2017年格蘭菲迪第四次打造最新的「Glenfiddich 格蘭菲迪bar1963」,將品牌的開創精神融合創新、科技及時尚元素,詮釋格蘭菲迪的過去、現代與未來,將百年歷史軌跡與未來光輝,帶給民眾最獨特的全新體驗。

「Glenfiddich 格蘭菲迪bar1963」亦是一個與時尚潮流同步的貨櫃酒吧,外部的光柵板《動畫光牆》,結合幾何影像和光影投射,在台北信義區的冬季夜晚,是最炫亮的光點。

走入「Glenfiddich 格蘭菲迪bar1963」,內部分為《全視野體驗空間》、《互動光雕牆》及《山谷中最頂尖的威士忌》三個區域。第一個《全視野體驗空間》是格蘭菲迪透過兩百多座LED螢幕打造出全台首創的全視野體驗空間,邀請民眾勇闖自己的路,體驗世界在腳下的全新感受,突破自我創想未來。

往內行,迎面而來的《互動光雕牆》,可透過碰觸感應與光雕牆面互動,在趣味影片中,輕鬆了解格蘭菲迪12年、15年、18年及21年單一麥芽威士忌四支經典酒款的特色與風味。

穿過互動光雕牆,來到《山谷中最頂尖的威士忌體驗區》,則邀請民眾透過打卡分享抽取格蘭菲迪四款不同年份的杯墊,就有機會品酩12年、15年、18年及21年其中一款經典,現場也特別準備檸檬口味跳跳糖、松露巧克力、台灣名產肉紙及蘇格蘭經典的WALKERS奶油餅乾四種小點,搭配建議的單一麥芽威士忌酒品,加深味蕾觸感,進一步了解四種經典酒款的特色與豐富口感層次。

Glenfiddich 格蘭菲迪bar1963活動時間

2017/1/3-1/16

週一~週五13:00~21:00

週六~週日12:00~22:00

歡迎18歲以上民眾,排隊入內參觀體驗。

【關於格蘭菲迪bar1963品酩區】

格蘭菲迪準備12年、15年、18年與21年四款經典的單一麥芽威士忌,邀請民眾體驗每款獨特的香氣與口感:

Glenfiddich 格蘭菲迪 12 年單一麥芽威士忌

於波本桶與雪莉桶內緩緩熟成的格蘭菲迪 12 年,有著洋梨與橡木融合的細緻口感,果香味濃郁,柔順迷人好入喉,是第一次接觸單一麥芽威士忌的標竿酒飲。

格蘭菲迪 12 年具備清新果香特質,建議搭配現場準備的檸檬口味跳跳糖,讓跳跳糖在舌面輕輕律動,加深格蘭菲迪 12 年新鮮與活潑的口感記憶。

Glenfiddich 格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌

分別將波本桶、雪莉桶、全新美國橡木桶中的15年原酒,倒入裝有老酒的巨大蘇格羅拉融合桶中混合!完美詮釋蜂蜜與葡萄乾交織的甜美豐富口感,使酒體猶如釀製老滷汁般地渾厚香醇。

建議搭配同樣濃郁的松露巧克力,巧克力甜味加上原味可可粉的淡淡苦味,苦甜交織的複雜中更帶出格蘭菲迪 15年的溫潤厚度。

Glenfiddich 格蘭菲迪18年單一麥芽威士忌

以80%波本桶威士忌,勾兌20%雪莉桶威士忌,格蘭菲迪 18年有著橡木優雅的特殊質感。這樣的黃金比例,讓格蘭菲迪18年成為威士忌中經典的經典。而小批次的生產過程皆由首席調酒師親自從為數不到150桶的珍稀酒桶中選出,再進行最後融合與熟成,演繹烤蘋果與肉桂的濃郁風味。

格蘭菲迪 18年自然橡木香氣,與濃郁的烤蘋果果香,非常合適搭配燒烤食物,現場準備了肉紙,可以在鹹甜交錯口感中,體驗格蘭菲迪 18年濃郁的尾韻。

Glenfiddich 格蘭菲迪 21年單一麥芽威士忌

將存放波本橡木桶至少21年的格蘭菲迪單一麥芽威士忌,注入原本存放加勒比海蘭姆酒的橡木桶,經過4個月的過桶熟成,格蘭菲迪 21年具備獨特的香草香氣與花果甜蜜口感。

建議搭配蘇格蘭經典WALKERS奶油餅乾,可以一口餅乾、配一口酒,或將酒淋在餅乾上,在格蘭菲迪21年滲入後享受酒與食材的雙重口感。

【關於格蘭父子與格蘭菲迪 FAMILY RUN SINCE 1887】

西元1886年,威廉格蘭(William Grant)以其名創立了格蘭父子洋酒公司,在蘇格蘭高地的山谷中,徒手建立了格蘭菲迪酒廠。1887年的聖誕節當天製造出第一滴的威士忌。格蘭菲迪 Family Run since 1887,格蘭父子洋酒公司堅持最初的夢想,以獨立、專注、追求極致的精神製出獲獎無數的知名品牌,包括全世界第一支單一麥芽威士忌-格蘭菲迪單一麥芽威士忌 (Glenfiddich Single Malt Whisky),百富單一麥芽威士忌(The Balvenie Single Malt Whisky),格蘭調和威士忌(Grant’s Scotch Whisky)及亨利爵士琴酒(Hendrick’s Gin)、傑瑞水手蘭姆酒(Sailor Jerry Rum)等全系列產品。

格蘭菲迪單一麥芽威士忌,從核心酒款格蘭菲迪12年到高年份酒款如格蘭菲迪40年,都獲得IWSC金牌以上的肯定。格蘭父子更是唯一酒廠在過去的12年中從國際烈酒大賽和國際葡萄酒與烈酒大賽累計獲得10次最佳酒廠的頭銜。

禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未成年請勿飲酒

新知請逛 ZEEK玩家誌粉絲專頁
免費下載 ZEEK玩家誌iOS版
LINE@:@LYO3427W

WeChat官方帳號:ZeekMag

延伸閱讀:
Casio推出EX-FR200 4K全景相機、超廣角魚眼鏡頭搭配360度球型全景讓視角無所限!
PGO推出新仕樣Hello Kitty J-bubu、限量1320台上市!
日本精品家電Balmuda進軍台灣、首發推出AirEngine空氣清淨機!